1 godz 34 min
Średni
Kurczak z pieczarkami i papryką
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Pierś Z Kurczaka
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
250
g
Pieczarki
0.5
Cebula
100
g
Papryka czerwona
2
łyżek
Masło
1
kostka
2
łyżek
Olej rzepakowy
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
4.53 g
Wartość energetyczna
381.42 kcal
Tłuszcze
19.8 g
Białko
44.72 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dodana do farszu kostka Bulionu grzybowego z borowikami WINIARY sprawi, że nasz pieczony kurczak z pieczarkami będzie miał wyjątkowy aromat i smak. A farsz, z którym upieczemy podsmażone filety, zrobimy z podsmażonych pieczarek, cebuli, papryki oraz polędwiczek, pozostałych po wykrojeniu porcji mięsa z piersi. Oryginalnie, smacznie i praktycznie. Podajemy z ziemniakami z patelni lub z ryżem, a smakoszom kuchni polskiej - z perłową kaszą jaglaną. Na "jarzynkę" - listki lodowej sałaty, maczane w śmietanowym dipie, doprawionym cukrem i sokiem z cytryny.
Przygotowanie
94 min
-
Step1
60 minMięso oczyść, a następnie lekko rozbij. Odkrojone polędwiczki pokrój drobno. Posyp solą, pieprzem i odstaw na ok. 1 godzinę. -
Step2
10 minPieczarki oczyść i pokrój w cienkie cząstki. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. -
Step3
5 minPokrojone polędwiczki, pieczarki, cebulę i paprykę usmaż na maśle na dużym ogniu do odparowania nadmiaru płynu. -
Step4
1 minWkrusz kostkę bulionową i dopraw do smaku. -
Step5
8 minLekko rozbite piersi usmaż na oleju na rumiano, dodaj przygotowany sos z warzyw i polędwiczek i szklankę wody. -
Step6
10 minGotuj na małym ogniu przez 5-10 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
