Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Risotto ze szpinakiem i kurczakiem
Dodaj do CookBook

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

(1)
38 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5  łyżek
Bulion drobiowy w słoiku WINIARY
1 
Cebula
1  szklanka
Ryż arborio
400  g
Pierś z kurczaka
3  łyżek
Olej
200  g
Szpinak świeży Zobacz naszą wskazówkę
1  łyżka
Masło
50  g
Parmezan
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
43 g
Wartość energetyczna
483 kcal
Tłuszcze
20.4 g
Białko
31 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Risotto - to zawsze dobry pomysł!

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem to doskonały pomysł na szybkie i smaczne danie obiadowe dla całej rodziny! Możesz je zrobić jako drugie danie lub wykorzystać risotto jako obiad jednodaniowy :) Jeśli lubisz, możesz poeksperymentować ze smakiem i zamiast cebuli dodać np. czosnek lub inne warzywo. Bulion drobiowy WINIARY sprawi, że Twoje danie nabierze wspaniałego smaku i aromatu!


Risotto ze szpinakiem i kurczakiem - dla kogo?

Opisane danie powinno przypaść do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej, bo to właśnie z Italii wywodzą się tego typu przepisy. Nada się także na posiłek dla osób aktywnych fizycznie. Sportowcy bardzo często sięgają właśnie po lekkie dania z drobiu, w których można znaleźć również odpowiednią porcję warzyw i ziół. 

Na korzyść tej potrawy przemawia także szybkość przygotowania. Smażenie zajmuje niewiele czasu, podobnie jak ugotowanie w odpowiedni sposób ryżu do risotto. Dzięki zastosowaniu parmezanu danie ma jednak bardziej wyszukany smak niż proste potrawy kuchni polskiej.


Naprawdę warto spróbować tego dania. Jeśli odpowiednio wyjdzie, w przyszłości można rozważyć modyfikację przepisu przez dodanie także innych składników, jak suszone pomidory, świeża papryka czy dodatkowa porcja włoskich ziół!


Risotto z kurczakiem i szpinakiem - podsumowanie

Opisany wariant risotto to idealna propozycja na główne danie obiadowe. Można też uczynić z niego przystawkę. Pierwotnie risotto pełniło właśnie taka funkcję i było podawane w mniejszych porcjach. Poza tym nasz przepis bardzo łatwo przerobić na wersję wegetariańską. Bez kawałków kurczaka też smakuje bardzo dobrze! Jeśli jednak uważasz, że potrawa wymaga odpowiedniego dopełnienia, w miejsce mięsa można dodać grzyby. Bulion mięsny można natomiast zamienić na bulion warzywny, również bez szkody dla walorów smakowych tego dania!

Przygotowanie

38 min
  • Krok 1

    5 min
    Uszykuj pół litra bulionu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Krok 2

    2 min
    Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
  • Krok 3

    15 min
    Ryż podsmaż na łyżce oleju na szklisto, podlewaj stopniowo bulionem i mieszaj, aż ryż będzie miękki, ale nierozgotowany.
  • Krok 4

    10 min
    Mięso pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oleju. Dodaj cebulę i smaż razem przez 5 minut. Pod koniec smażenia dodaj szpinak i duś jeszcze ok. 5 minut.
  • Krok 5

    5 min
    Do ryżu dodaj mięso z cebulą i szpinakiem. Dopraw do smaku w razie potrzeby solą i pieprzem. Dodaj masło i parmezan, wymieszaj.
  • Krok 6

    1 min
    Podaj zaraz po przygotowaniu.
Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Krok 1 z 6

Uszykuj pół litra bulionu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Krok 2 z 6

Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Krok 3 z 6

Ryż podsmaż na łyżce oleju na szklisto, podlewaj stopniowo bulionem i mieszaj, aż ryż będzie miękki, ale nierozgotowany.

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Krok 4 z 6

Mięso pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oleju. Dodaj cebulę i smaż razem przez 5 minut. Pod koniec smażenia dodaj szpinak i duś jeszcze ok. 5 minut.

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Krok 5 z 6

Do ryżu dodaj mięso z cebulą i szpinakiem. Dopraw do smaku w razie potrzeby solą i pieprzem. Dodaj masło i parmezan, wymieszaj.

Risotto ze szpinakiem i kurczakiem

Krok 6 z 6

Podaj zaraz po przygotowaniu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Drugie danie
  • Jesień
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnia włoska
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Popołudniowa przekąska
  • Randka
  • Rodzinny posiłek
  • Warzywa
  • Weekend
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Klasyczne risotto z kurczakiem i warzywami

    Klasyczne risotto z kurczakiem i warzywami

    30 min Łatwy
  • Risotto z kurczakiem

    Risotto z kurczakiem

    42 min Łatwy
  • Risotto z zielonym groszkiem

    Risotto z zielonym groszkiem

    50 min Łatwy
  • Risotto z kukurydzą, groszkiem i kurczakiem

    Risotto z kukurydzą, groszkiem i kurczakiem

    35 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu