Zupa jarzynowa z bobem

30min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Składniki

2 porcje

Ziemniak mały

Marchewka

Różyczki kalafiora lub brokuła

0.5 szklanka

Bób

1 łyżka

Masło

1 łyżeczka

Posiekany koperek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.24 g

Węglowodany

17.45 g

Tłuszcze

6.39 g

Wartość energetyczna

135.38 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

20 min

Warzywa myjemy. Marchewkę i ziemniaka kroimy w kostkę. Przekładamy warzywa do garnka, podlewamy wodą, gotujemy do miękkości.

Krok 2

7 min

W tym czasie w drugim garnuszku gotujemy bób, po przestygnięciu obieramy i dodajemy do zupy.

Krok 3

3 min

Do zupy dodajemy masło, rozdrabniamy warzywa blenderem. Dodajemy posiekany koperek.

Krok 1 z 3

Warzywa myjemy. Marchewkę i ziemniaka kroimy w kostkę. Przekładamy warzywa do garnka, podlewamy wodą, gotujemy do miękkości.

Krok 2 z 3

W tym czasie w drugim garnuszku gotujemy bób, po przestygnięciu obieramy i dodajemy do zupy.

Krok 3 z 3

Do zupy dodajemy masło, rozdrabniamy warzywa blenderem. Dodajemy posiekany koperek.

Taką wiosenną zupę jarzynową z bobem zjedzą chętnie nie tylko dzieci, ale również dorośli. Sezon na świeży bób jest krótki, ale nawet po nim możesz wykorzystywać to warzywo w wersji mrożonej. Zupa jarzynowa z bobem i koperkiem będzie smaczną zapowiedzią wiosny w Twoim garnku i diecie malucha. Wprowadź go do jego jadłospisu po 10. miesiącu życia, nie wcześniej.