Bitki wołowe w sosie balsamicznym

27min

Łatwy

Autorem przepisu jest cris04

Składniki

4 porcje

500 g

Polędwica wołowa

2 łyżek

Masło

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

0.75 kubek

Ocet balsamiczny

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

28.08 g

Węglowodany

10.11 g

Tłuszcze

13 g

Wartość energetyczna

275.86 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Wypłukane i osuszone cienkie plastry wołowiny obtaczamy lekko w mące.

Krok 2

10 min

Smażymy na maśle z obu stron, solimy, doprawiamy pieprzem.

Krok 3

10 min

Zwiększamy płomień i dodajemy ocet. Należy lekko odparować płyn i chwilkę poddusić całość do momentu utworzenia się zawiesistego sosiku.

Krok 4

1 min

Mięso przełozyć na talerz i podawać ze świeżą sałatką.

Krok 5

1 min

Można podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

Krok 1 z 5

Wypłukane i osuszone cienkie plastry wołowiny obtaczamy lekko w mące.

Krok 2 z 5

Smażymy na maśle z obu stron, solimy, doprawiamy pieprzem.

Krok 3 z 5

Zwiększamy płomień i dodajemy ocet. Należy lekko odparować płyn i chwilkę poddusić całość do momentu utworzenia się zawiesistego sosiku.

Krok 4 z 5

Mięso przełozyć na talerz i podawać ze świeżą sałatką.

Krok 5 z 5

Można podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

Plastry mięsa wołowego w occie balsamicznym to pyszne danie obiadowe, na kolację i nie tylko dla domowników, ale również dla gości.
Jest proste, pyszne i oryginalne.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

28.1g / 41%

Węglowodany

10.1g / 15%

Tłuszcze

13g / 43%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.