Bitki z karczku w marynacie ziołowej

12 godz 25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Motorek70

Składniki

2 porcje

1 łyżeczka

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

Karkówka wołowa

6 łyżek

Oliwa z oliwek

0.5 łyżeczka

Czosnek granulowany

0.5 łyżeczka

Tymianek

0.5 łyżeczka

Oregano

0.5 łyżeczka

Rozmaryn

1 łyżeczka

Papryka ostra mielona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

43.07 g

Węglowodany

3.98 g

Tłuszcze

49.33 g

Wartość energetyczna

621.78 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Przygotowane mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie rozbijamy.

Krok 2

5 min

Do talerzyka dajemy wszystkie składniki przeznaczone na marynatę i dokładnie mieszamy, aby wszystko dobrze się połączyło.

Krok 3

5 min

Rozbity karczek polewamy przygotowaną marynatą z dwóch stron.

Krok 4

720 min

Następnie dajemy do lodówki na 12 godzin.

Krok 4

10 min

Zamarynowane mięso rumienimy na rozgrzanej patelni, dolewamy troszkę wody i dusimy do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem.

Krok 1 z 5

Przygotowane mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie rozbijamy.

Krok 2 z 5

Do talerzyka dajemy wszystkie składniki przeznaczone na marynatę i dokładnie mieszamy, aby wszystko dobrze się połączyło.

Krok 3 z 5

Rozbity karczek polewamy przygotowaną marynatą z dwóch stron.

Krok 4 z 5

Następnie dajemy do lodówki na 12 godzin.

Krok 4 z 5

Zamarynowane mięso rumienimy na rozgrzanej patelni, dolewamy troszkę wody i dusimy do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem.

Bitki to obiad, którym naje się cała rodzina. Podane z ziemniakami stanowią tradycyjny, pyszny posiłek – co nie znaczy, że tradycji nie można ulepszyć. W naszym przepisie, bitki marynujemy w przyprawie Jarzynka WINIARY, dzięki czemu zyskujemy niesamowity aromat i dodatkowe smaki. Pycha!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

43.1g / 27%

Węglowodany

4g / 3%

Tłuszcze

49.3g / 70%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.