Bitki z karczku w marynacie ziołowej

745 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

1 łyżeczka

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

Karkówka wołowa

6 łyżek

Oliwa z oliwek

0.5 łyżeczka

Czosnek granulowany

0.5 łyżeczka

Tymianek

0.5 łyżeczka

Oregano

0.5 łyżeczka

Rozmaryn

1 łyżeczka

Papryka ostra mielona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

43.07 g

Wartość energetyczna

621.78 kcal

Tłuszcze

49.33 g

Węglowodany

3.98 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Przygotowane mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie rozbijamy.

Krok 2

5 min

Do talerzyka dajemy wszystkie składniki przeznaczone na marynatę i dokładnie mieszamy, aby wszystko dobrze się połączyło.

Krok 3

5 min

Rozbity karczek polewamy przygotowaną marynatą z dwóch stron.

Krok 4

720 min

Następnie dajemy do lodówki na 12 godzin.

Krok 4

10 min

Zamarynowane mięso rumienimy na rozgrzanej patelni, dolewamy troszkę wody i dusimy do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem.

Krok 1 z 5

Przygotowane mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie rozbijamy.

Krok 2 z 5

Do talerzyka dajemy wszystkie składniki przeznaczone na marynatę i dokładnie mieszamy, aby wszystko dobrze się połączyło.

Krok 3 z 5

Rozbity karczek polewamy przygotowaną marynatą z dwóch stron.

Krok 4 z 5

Następnie dajemy do lodówki na 12 godzin.

Krok 4 z 5

Zamarynowane mięso rumienimy na rozgrzanej patelni, dolewamy troszkę wody i dusimy do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem.

Bitki to obiad, którym naje się cała rodzina. Podane z ziemniakami stanowią tradycyjny, pyszny posiłek – co nie znaczy, że tradycji nie można ulepszyć. W naszym przepisie, bitki marynujemy w przyprawie Jarzynka WINIARY, dzięki czemu zyskujemy niesamowity aromat i dodatkowe smaki. Pycha!