43min
Łatwy
Zupa krem z pora i serka topionego
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Warianty przepisu
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
Por
2
Cebula
1
łyżka
Masło
1
l
Woda
1
łyżka
50
g
Serek topiony
trochę
Gałka muszkatołowa
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
3.55 g
Węglowodany
19.83 g
Tłuszcze
7.28 g
Wartość energetyczna
153.48 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Aksamitnie kremowe, gęste zupy warzywne nie schodzą ze stołów o każdej porze roku. Tym razem proponujemy gęstą zupę krem z pora i serka topionego, gotowaną na bazie Rosołu drobiowego WINIARY i przyprawianą gałką muszkatołową. Krem z pora możesz podawać ze zrumienionymi kromeczkami chleba i dekoracyjnymi krążkami pora. Jeżeli chcesz uzyskać bardzo gęsty krem, dodawaj kolejne porcje serka topionego aż do uzyskania idealnej konsystencji.
Przygotowanie
43 min
-
Krok 1
10 minPory umyj, osusz i pokrój w krążki. Około łyżkę cienkich krążków pora pozostaw do dekoracji. -
Krok 2
10 minCebulę posiekaj i zeszklij na maśle w większym garnku. Dodaj posiekanego pora i podsmaż przez ok. 5 minut, często mieszając.![Zupa krem z pora i serka topionego]()
-
Krok 3
15 minCałość zalej wodą (cały por powinien być przykryty), dodaj łyżkę bulionu WINIARY, gotuj przez ok. kwadrans na wolnym ogniu, aż por będzie miękki.![Zupa krem z pora i serka topionego]()
-
Krok 4
5 minDodaj serek topiony (dwa kawałki) i gotuj jeszcze kilka minut, energicznie mieszając do rozpuszczenia serka.![Zupa krem z pora i serka topionego]()
-
Krok 5
3 minCałość zmiksuj na gładką zupę, przypraw do smaku. Rozlej do talerzy i udekoruj pozostawionym porem.![Zupa krem z pora i serka topionego]()
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0