Zupa krem z dyni na mleku kokosowym

(0)

1 godz

Łatwy

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Dodaj do My Menu Plan

Warianty przepisu

Składniki

4 porcji

1 kg

Dynia

2 łyżek

Bulion warzywny w słoiku WINIARY

Ziemniaki

Marchewka

1 puszka

Mleko kokosowe

3 cm

Korzeń imbiru

1 łyżeczka

Słodka papryka

3 łyżek

Prażone pestki dyni

2 płaskich łyżek

Natka pietruszki

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.24 g

Węglowodany

26.67 g

Tłuszcze

11.64 g

Wartość energetyczna

222.19 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

0 min

Obraną dynię pokrój w kostkę. Marchew i ziemniaki obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Imbir zetrzyj na tarce. W dużym garnku rozgrzej oliwę i obsmaż na niej cebulę – aż stanie się miękka.

Krok 2

5 min

Pod koniec smażenia dodaj czosnek i imbir. Po tym czasie dodaj dynię, marchew i ziemniaki i smaż całość kolejne 3 min. Po tym czasie warzywa zalej 1,5l. wody.

Krok 3

5 min

Dodaj bulion ze słoika Winiary i dokładnie wymieszaj. Całość gotuj ok 15 minut aż wszystkie warzywa będą miękkie.

Dodaj mleko kokosowe

1 min

Do zupy dodaj mleko kokosowe.

Krok 4

3 min

Zmiksuj zuppę na głądki krem.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Pod koniec smażenia dodaj czosnek i imbir. Po tym czasie dodaj dynię, marchew i ziemniaki i smaż całość kolejne 3 min. Po tym czasie warzywa zalej 1,5l. wody.