Serniki

Serniki to jedne z najpopularniejszych wypieków, pojawiających się na polskich stołach. Sernik w każdym domu pieczony jest nieco odmiennie, jednak jego podstawą zawsze jest masa twarogowa pieczona na spodzie z kruchego lub półkruchego ciasta. Do masy dodawać można ulubione dodatki, np. skórkę pomarańczy, rodzynki, wiórki kokosowe, migdały czy świeże owoce, natomiast wierzch serników dekorować można bezą, polewą czekoladową lub różnego rodzaju kruszonkami. Poznaj przepisy na serniki tradycyjne, np. sernik królewski czy puszysty sernik, jak i te nieco niecodzienne, jak na przykład sernik bez sera, sernik z piernikami czy sernik cytrynowy z gorzką czekoladą na spodzie piernikowym. Latem koniecznie warto zaopatrzyć się w przepisy na serniki na zimno - serniczki na zimno czy sernik cytrynowy na zimno.