4 godz 45 min
_944_531.jpg)
Sernik gotowany - bez pieczenia
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Mielony twaróg
200
g
Masło w temperaturze pokojowej
4
Jajka
3
opakowań
100
g
Drobny cukier do wypieków
200
ml
Mleko
1
opakowanie
Duże opakowanie herbatników
1
puszka
Kajmak
4
łyżek
Kakao
trochę
Migdały w płatkach do dekoracji
.
Wartości odżywcze
Białko
14.78 g
Węglowodany
42.15 g
Tłuszcze
37.03 g
Wartość energetyczna
551.38 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Uwielbiasz jeść serniki, ale ich nie robisz, bo zwykle opadają? Spokojnie - mamy przepis dla Ciebie, który na pewno się uda. Sernik gotowany z dwoma masami przekładanymi herbatnikami nie wymaga pieczenia. Masa kajmakowa i serowa - palce lizać! Płatki migdałów i herbatniki - również do schrupania. Sernik gotowany przed podaniem najlepiej schować na całą noc (a minimum na 4 godziny) do lodówki. Chłód pomoże masie stężeć. To ciasto, które będzie świątecznym hitem, na który wszyscy czekają, choć na podwieczorek w wolny dzień również doskonale się sprawdzi. Wypróbuj!
Przygotowanie
285 min
-
Krok 1
10 minW dużym garnku z grubym dnem umieść pokrojone w nieduże kawałki masło, twaróg, rozbełtane jajka i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając. -
Krok 2
15 minBudynie rozpuść w większej misce w zimnym mleku. Gdy masa z masłem zacznie bulgotać, wlej do niej budynie, cały czas mieszaj i podgrzewaj do czasu, aż masa zgęstnieje. Kajmak zmiksuj z kakao. -
Krok 3
260 minProstokątną foremkę wysmaruj masłem, ułóż warstwę herbatników, posmaruj połową kajmaku. Podziel masę serową na 3 części i wylewaj kolejne warstwy, przekładając herbatnikami. Ostatnią warstwę zakończ drugą częścią kajmaku i posyp migdałami. Odstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
_744_419.jpg)
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0