2 godz 39 min
Łatwy
Sernik cytrynowy na zimno bez pieczenia
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
500
g
Ser twarogowy mielony
1
łyżka
Żelatyna Winiary
150
ml
Śmietanka 30%
0.75
szklanka
Cukier puder
3
Białko
2
opakowań
Herbatniki
2
opakowań
.
Wartości odżywcze
Białko
4.33 g
Węglowodany
15.21 g
Tłuszcze
9.47 g
Wartość energetyczna
161.76 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sernik cytrynowy na zimno to warstwowy deser, który przyrządzamy z użyciem Galaretki cytrynowy smak WINIARY - tortownicę wykładamy kruchymi herbatnikami, a następnie zalewamy je aksamitną masą z galaretki, żelatyny, twarożku i śmietany. Sernik cytrynowy na zimno odstawiamy do zastygnięcia, a następnie zalewamy go kolejną warstwą galaretki cytrynowej. Schłodzony sernik cytrynowy na zimno dekorujemy świeżymi listkami pachnącej mięty i zajadamy ze smakiem!
Przygotowanie
159 min
Krok 1
8 min
Przygotuj galaretki: jedną rozpuść w 125 ml gorącej wody z Żelatyną, a drugą w 300 ml gorącej wody.
Krok 2
5 min
Ser utrzyj z cukrem pudrem.
Krok 3
10 min
Śmietanę i białka jajek ubij oddzielnie.
Krok 4
5 min
Ser delikatnie połącz z porcją galaretki z żelatyną, śmietaną i białkiem.
Krok 5
10 min
Dno tortownicy wyłóż herbatnikami, na nie wyłóż masę serową. Pozostaw do zastygnięcia i zalej drugą porcją gęstniejącej galaretki.
Krok 6
120 min
Odstaw do schłodzenia w lodówce na około 2 godziny.
Krok 7
1 min
Sernik podawaj udekorowany listkami świeżej mięty.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 1