2 godz 39 min
Łatwy
Sernik cytrynowy na zimno bez pieczenia
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Ser twarogowy mielony
1
łyżka
Żelatyna Winiary
150
ml
Śmietanka 30%
0.75
szklanka
Cukier puder
3
Białko
2
opakowań
Herbatniki
2
opakowań
.
Wartości odżywcze
Białko
4.33 g
Węglowodany
15.21 g
Tłuszcze
9.47 g
Wartość energetyczna
161.76 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sernik cytrynowy na zimno to warstwowy deser, który przyrządzamy z użyciem Galaretki cytrynowy smak WINIARY - tortownicę wykładamy kruchymi herbatnikami, a następnie zalewamy je aksamitną masą z galaretki, żelatyny, twarożku i śmietany. Sernik cytrynowy na zimno odstawiamy do zastygnięcia, a następnie zalewamy go kolejną warstwą galaretki cytrynowej. Schłodzony sernik cytrynowy na zimno dekorujemy świeżymi listkami pachnącej mięty i zajadamy ze smakiem!
Przygotowanie
159 min
-
Krok 1
8 minPrzygotuj galaretki: jedną rozpuść w 125 ml gorącej wody z Żelatyną, a drugą w 300 ml gorącej wody. -
Krok 2
5 minSer utrzyj z cukrem pudrem. -
Krok 3
10 minŚmietanę i białka jajek ubij oddzielnie. -
Krok 4
5 minSer delikatnie połącz z porcją galaretki z żelatyną, śmietaną i białkiem. -
Krok 5
10 minDno tortownicy wyłóż herbatnikami, na nie wyłóż masę serową. Pozostaw do zastygnięcia i zalej drugą porcją gęstniejącej galaretki. -
Krok 6
120 minOdstaw do schłodzenia w lodówce na około 2 godziny. -
Krok 7
1 minSernik podawaj udekorowany listkami świeżej mięty.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1