Sernik z makiem

105 min

Łatwy

Składniki

20 porcji

1 paczka

Budyń o smaku waniliowym WINIARY

0.75

Masło

1.5 szklanek

Cukier puder

Jajko

1 kg

Twaróg sernikowy

50 g

Rodzynki

300 g

Mak

0.5 kostka

Masło stopione

Jajko

1 szklanka

Cukier

1 trochę

Aromat migdałowy

1.5 szklanek

Mąka pszenna

3 łyżek

Cukier puder

100 g

Masło

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

Jajko

1 łyżka

Śmietana 18%

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

26.28 g

Białko

10.9 g

Węglowodany

39.85 g

Wartość energetyczna

435.63 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Zacznij od masy serowej - masło utrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj ser, proszek budyniowy, ubitą pianę z białek i rodzynki.

Krok 2

15 min

Mak zaparz wrzącą wodą, zagotuj, pozostaw do ostudzenia. Odsącz i zmiel z cukrem dwa razy w maszynce do mięsa.

Krok 3

5 min

Dodaj jajka, masło i aromat migdałowy. Dokładnie wymieszaj.

Krok 4

10 min

Z podanych składników zagnieć ciasto. Rozwałkuj je i wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną folią aluminiową blachę.

Krok 5

5 min

Na cieście rozłóż łyżką masę makową (nie wyrównuj), następnie masę serową.

Krok 6

60 min

Piecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut.

Krok 1 z 6

Składniki: Budyń o smaku waniliowym WINIARY, Masło stopione, Cukier puder, Jajko, Twaróg sernikowy, Rodzynki

Zacznij od masy serowej - masło utrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj ser, proszek budyniowy, ubitą pianę z białek i rodzynki.

Krok 2 z 6

Mak zaparz wrzącą wodą, zagotuj, pozostaw do ostudzenia. Odsącz i zmiel z cukrem dwa razy w maszynce do mięsa.

Krok 3 z 6

Dodaj jajka, masło i aromat migdałowy. Dokładnie wymieszaj.

Krok 4 z 6

Składniki: Mąka pszenna, Cukier puder, Masło stopione, Proszek do pieczenia Winiary, Jajko, Śmietana 18%

Z podanych składników zagnieć ciasto. Rozwałkuj je i wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną folią aluminiową blachę.

Krok 5 z 6

Na cieście rozłóż łyżką masę makową (nie wyrównuj), następnie masę serową.

Krok 6 z 6

Piecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut.

Sernik z makiem to pomysł na połączenie świątecznego makowca z tradycyjnym polskim sernikiem. Ciasto możesz podawać przy okazji urodzinowego przyjęcia, imienin, spotkań w gronie przyjaciół, ale przede wszystkim na święta. Do przygotowania sernika z makiem proponujemy wykorzystanie aromatu migdałowego, dzięki któremu zapach Twojego wypieku rozniesie się po całym domu. Do masy serowej dodaj Budyń o smaku waniliowym WINIARY oraz rodzynki. Jeśli chcesz, możesz dodać także trochę owoców kandyzowanych, tartej skórki pomarańczowej lub parzonych i pokrojonych migdałów. Sernik z makiem podawaj na zimno, z dodatkiem bitej śmietany.

Zobacz inne pomysły na świąteczne ciasta >>