1 godz 45 min
Łatwy
Sernik z makiem
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
0.75
Masło
1.5
szklanek
Cukier puder
4
Jajko
1
kg
Twaróg sernikowy
50
g
Rodzynki
300
g
Mak
0.5
kostka
Masło stopione
4
Jajko
1
szklanka
Cukier
trochę
Aromat migdałowy
1.5
szklanek
Mąka pszenna
3
łyżek
Cukier puder
100
g
Masło
1
łyżeczka
1
Jajko
1
łyżka
Śmietana 18%
.
Wartości odżywcze
Białko
10.9 g
Węglowodany
39.85 g
Tłuszcze
26.28 g
Wartość energetyczna
435.63 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sernik z makiem to pomysł na połączenie świątecznego makowca z tradycyjnym polskim sernikiem. Ciasto możesz podawać przy okazji urodzinowego przyjęcia, imienin, spotkań w gronie przyjaciół, ale przede wszystkim na święta. Do przygotowania sernika z makiem proponujemy wykorzystanie aromatu migdałowego, dzięki któremu zapach Twojego wypieku rozniesie się po całym domu. Do masy serowej dodaj Budyń o smaku waniliowym WINIARY oraz rodzynki. Jeśli chcesz, możesz dodać także trochę owoców kandyzowanych, tartej skórki pomarańczowej lub parzonych i pokrojonych migdałów. Sernik z makiem podawaj na zimno, z dodatkiem bitej śmietany.
Zobacz inne pomysły na świąteczne ciasta >>
Zobacz inne pomysły na świąteczne ciasta >>
Przygotowanie
105 min
-
Krok 1
10 minZacznij od masy serowej - masło utrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj ser, proszek budyniowy, ubitą pianę z białek i rodzynki. -
Krok 2
15 minMak zaparz wrzącą wodą, zagotuj, pozostaw do ostudzenia. Odsącz i zmiel z cukrem dwa razy w maszynce do mięsa. -
Krok 3
5 minDodaj jajka, masło i aromat migdałowy. Dokładnie wymieszaj. -
Krok 4
10 minZ podanych składników zagnieć ciasto. Rozwałkuj je i wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną folią aluminiową blachę. -
Krok 5
5 minNa cieście rozłóż łyżką masę makową (nie wyrównuj), następnie masę serową. -
Krok 6
60 minPiecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1