Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

(0)
2 godz 17 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest cris04

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

15 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  łyżeczka
Proszek do pieczenia
1  opakowanie
PL WINIARY BUDYŃ WANILIOWY Z CUKREM
300  g
Mąka pszenna pełnoziarnista
120  g
Masło
3  łyżeczek
Cukier puder
1 
Żółtko
2  łyżek
Śmietana 12%
2  łyżeczek
Kakao, suchy proszek, niesłodzone
3  łyżek
Rum
1  kg
Twaróg półtłusty
150  g
Masło
3 
Jajko
1 
Białko
200  g
Cukier
 
1  szczypta
Sól
1  szklanka
Maliny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
11.73 g
Węglowodany
33.59 g
Tłuszcze
18.22 g
Wartość energetyczna
353.84 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Puszysty ,delikatny sernik waniliowy na kakaowym spodzie z dodatkiem soczystych malin.Całość pokryta czekoladową kruszonką.

Przygotowanie

137 min
  • Krok 1

    5 min
    Mąkę, kakao i cukier puder, proszek do pieczenia wymieszać i posiekać z masłem.
  • Krok 2

    10 min
    Dodać zółtko, śmietanę i zagnieć ciasto. Podzielić na pół, zawinąć w folię i wstawić na 40 minut do lodówki.
  • Krok 3

    5 min
    Masło utrzeć z cukrem, dodać aromat.
  • Krok 4

    5 min
    Ucierając dodawać po jednym jajku i białko.
  • Krok 5

    5 min
    Do puszystej masy maślano-jajecznej dodawać stopniowo (wciąż ucierając) ser, śmietanę, proszek budyniowy i szczyptę soli.
  • Krok 6

    3 min
    Totrownicę nasmarować masłem (można wyłożyć papierem do pieczenia).
  • Krok 7

    2 min
    Na spód tortownicy zetrzeć (na tarce o grubych oczkach) połowę schłodzonego ciasta kakaowego. Lekko ugnieść.
  • Krok 8

    2 min
    Wyłożyć masę serową.
  • Krok 9

    3 min
    Na powierzchni masy ułożyć maliny.
  • Krok 10

    2 min
    Zetrzeć drugą część ciasta.
  • Krok 11

    3 min
    Wyrównać powierzchnię
  • Krok 12

    0 min
    Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec przez około 60 minut.
  • Krok 13

    2 min
    Sernik wyjąć z formy po całkowitym wystudzeniu.
  • Krok 14

    1 min
    Pokroić na porcje i podawać.
Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 1 z 14

Mąkę, kakao i cukier puder, proszek do pieczenia wymieszać i posiekać z masłem.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 2 z 14

Dodać zółtko, śmietanę i zagnieć ciasto. Podzielić na pół, zawinąć w folię i wstawić na 40 minut do lodówki.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 3 z 14

Masło utrzeć z cukrem, dodać aromat.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 4 z 14

Ucierając dodawać po jednym jajku i białko.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 5 z 14

Do puszystej masy maślano-jajecznej dodawać stopniowo (wciąż ucierając) ser, śmietanę, proszek budyniowy i szczyptę soli.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 6 z 14

Totrownicę nasmarować masłem (można wyłożyć papierem do pieczenia).

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 7 z 14

Na spód tortownicy zetrzeć (na tarce o grubych oczkach) połowę schłodzonego ciasta kakaowego. Lekko ugnieść.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 8 z 14

Wyłożyć masę serową.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 9 z 14

Na powierzchni masy ułożyć maliny.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 10 z 14

Zetrzeć drugą część ciasta.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 11 z 14

Wyrównać powierzchnię

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 12 z 14

Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec przez około 60 minut.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 13 z 14

Sernik wyjąć z formy po całkowitym wystudzeniu.

Sernik z kakaową kruszonką i malinami

Krok 14 z 14

Pokroić na porcje i podawać.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Deser
  • Jajka
  • Kuchnie świata
  • Popołudniowa przekąska
  • Śmietana

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Ciasto biszkoptowe z mascarpone i truskawkami

    Ciasto biszkoptowe z mascarpone i truskawkami

    2 godz 43 min Łatwy
  • Placek z mascarpone

    Placek z mascarpone

    1 godz 35 min Łatwy
  • Ucierane ciasto z brzoskwiniami i kruszonką

    Ucierane ciasto z brzoskwiniami i kruszonką

    1 godz 35 min Łatwy
  • Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

    Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

    1 godz 50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu