Sernik z piernikami

95 min

Łatwy

Składniki

20 porcji

1 paczka

Budyń o smaku śmietankowym bez cukru WINIARY

Jajko

300 g

Cukier puder

1 kg

Mielony twaróg

125 g

Masło

2 łyżek

Mąka krupczatka

250 g

Pierniki w czekoladzie

1 trochę

Bułka tarta

1 trochę

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.63 g

Węglowodany

27.94 g

Tłuszcze

9.13 g

Wartość energetyczna

226.82 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.

Krok 2

10 min

Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i stopniowo dodawaj ser.

Krok 3

10 min

Do utartej masy serowej dodaj masło, Budyń (proszek), krupczatkę i pianę z białek. Delikatnie połącz.

Krok 4

3 min

Tortownicę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.

Krok 5

2 min

Wyłóż połowę masy, rozłóż pierniki i pozostałą masę serową.

Krok 6

60 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz 50-60 minut.

Krok 1 z 6

Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.

Krok 2 z 6

Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i stopniowo dodawaj ser.

Krok 3 z 6

Do utartej masy serowej dodaj masło, Budyń (proszek), krupczatkę i pianę z białek. Delikatnie połącz.

Krok 4 z 6

Tortownicę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.

Krok 5 z 6

Wyłóż połowę masy, rozłóż pierniki i pozostałą masę serową.

Krok 6 z 6

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz 50-60 minut.

Zapraszamy do wypróbowania świątecznego przepisu na sernik z piernikami, który przygotujesz w pół godziny, a ciasto udekoruje Twój wigilijny stół. Do przygotowania sernika wykorzystaj pierniczki w czekoladzie a także Budyń o smaku śmietankowym bez cukru WINIARY. Sernik możesz przygotować kilka dni przed świętami i przechowywać w chłodnym miejscu. Wierzch udekoruj polewą czekoladową, a jak lekko zacznie wystygać, możesz dodatkowo posypać kokosem, kandyzowaną skórką pomarańczową lub płatkami migdałowymi. Podając sernik z piernikami w czekoladzie na świąteczny stół, przy każdym kawałku dołóż listek świeżej mięty lub melisy, a deser na pewno zachwyci wszystkich zebranych wokół wigilijnego stołu.

Zobacz inne przepisy na ciasta świąteczne >>