Sernik zebra na kruchym spodzie

Name: Sernik zebra na kruchym spodzie
Prep time: PT130.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT130.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia Winiary; 2 łyżeczek Cukier wanilinowy; 2 szklanek Mąka Tortowa; 20 dag Masło; 10 dag Cukier puder; 1 dag Żółtko; 0.5 łyżeczka Skórka z cytryny; 1 kg Ser w wiaderku; 2 Jajko; 2 Żółtko; 15 dag Masło; 20 dag Cukier puder; 1 łyżka Kasza manna; 1 łyżeczka Mąka ziemniaczana; 0.5 łyżeczka Aromat Cytrynowy; 2 łyżek Kakao; 10 dag Czekolada deserowa; 1 opakowanie Lukier biały

(3)

2 godz 10 min

Trudny

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

12 porcji

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

2 łyżeczek

Cukier wanilinowy

2 szklanek

Mąka Tortowa

20 dag

Masło

10 dag

Cukier puder

1 dag

Żółtko

0.5 łyżeczka

Skórka z cytryny

1 kg

Ser w wiaderku

Jajko

Żółtko

15 dag

Masło

20 dag

Cukier puder

1 łyżka

Kasza manna

1 łyżeczka

Mąka ziemniaczana

0.5 łyżeczka

Aromat Cytrynowy

2 łyżek

Kakao

10 dag

Czekolada deserowa

1 opakowanie

Lukier biały

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

11.93 g

Węglowodany

80.72 g

Tłuszcze

50.14 g

Wartość energetyczna

814.96 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, dokładnie posiekać z zimnym masłem.

Krok 2

5 min

Następnie dodać żółtka, otartą skórkę z cytryny i szybko zagnieść ciasto.

Krok 3

35 min

Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.

Krok 4

5 min

Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć dno i boki przygotowanej tortownicy o średnicy 28 cm.

Krok 5

10 min

Żółtka z cukrem wanilinowym, cukrem pudrem i masłem utrzeć na puszystą masę. Ciągle ucierając dodać ser, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę. Pod koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.

Krok 6

5 min

Masę serową podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao, a do drugiej aromat pomarańczowy.

Krok 7

5 min

Masę serową wykładać po 2 łyżki na przemian jasną i ciemną zaczynając od środka.

Krok 8

60 min

Foremkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny w temp 175-180 stopni. Upieczony, zimny sernik oblać rozpuszczoną czekoladą i białą polewą.

Krok 1 z 8

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, dokładnie posiekać z zimnym masłem.

Krok 2 z 8

Następnie dodać żółtka, otartą skórkę z cytryny i szybko zagnieść ciasto.

Krok 3 z 8

Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.

Krok 4 z 8

Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć dno i boki przygotowanej tortownicy o średnicy 28 cm.

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Masę serową podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao, a do drugiej aromat pomarańczowy.

Krok 7 z 8

Masę serową wykładać po 2 łyżki na przemian jasną i ciemną zaczynając od środka.

Krok 8 z 8

Foremkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny w temp 175-180 stopni. Upieczony, zimny sernik oblać rozpuszczoną czekoladą i białą polewą.

Nie masz pomysłu na świąteczne ciasto? Wypróbuj przepis na nasz oryginalny sernik! Sernik zebra na kruchym spodzie zachwyci Twoich gości nie tylko smakiem, ale również swoim pięknym wyglądem. Kruchy spód wspaniale współgra z idealnie kremową i aromatyczną masą serową, którą wzbogacają aromat pomarańczowy i Cukier wanilinowy WINIARY. Wypróbuj nasz świąteczny przepis!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

Ogólna ocena

Anonim (niezweryfikowany) pt., 09/10/2021 - 10:01 CEST

Czy ta opinia jest przydatna?

Anonim (niezweryfikowany) pt., 09/10/2021 - 10:01 CEST

Czy ta opinia jest przydatna?

Anonim (niezweryfikowany) sob., 02/20/2021 - 13:00 CET

Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Więcej przepisów

Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Ciasto Czekolada Deser Jajka Kuchnie świata Popołudniowa przekąska Warzywa Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Ciasto z makiem i jabłkami

2 godz 20 min Łatwy

Kakaowe ciasto z waniliowym serem

1 godz 23 min Łatwy

Sernik z mlekiem w proszku

2 godz 10 min Łatwy

Babka ucierana

1 godz 10 min Łatwy

Sernik zebra na kruchym spodzie

Składniki

Porady & triki