Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sernik zebra na kruchym spodzie
Dodaj do CookBook

Sernik zebra na kruchym spodzie

(3)
2 godz 10 min
Trudny
Kup składniki
Autorem przepisu jest RENIZ
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

24 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5  łyżeczka
Proszek do pieczenia
2  łyżeczek
Cukier wanilinowy
2  szklanek
Mąka Tortowa
200  g
Masło
10  dag
Cukier puder
1  dag
Żółtko
0.5  łyżeczka
Skórka z cytryny
1  kg
Ser w wiaderku
2 
Jajko
2 
Żółtko
150  g
Cukier puder
20  dag
Cukier puder
1  łyżka
Kasza manna
1  łyżeczka
Mąka ziemniaczana
0.5  łyżeczka
Aromat Cytrynowy
2  łyżek
Kakao
10  dag
Czekolada deserowa
1  opakowanie
Lukier biały
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
36.9 g
Wartość energetyczna
203.6 kcal
Tłuszcze
4.3 g
Białko
7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie masz pomysłu na świąteczne ciasto? Wypróbuj przepis na nasz oryginalny sernik! Sernik zebra na kruchym spodzie zachwyci Twoich gości nie tylko smakiem, ale również swoim pięknym wyglądem. Kruchy spód wspaniale współgra z idealnie kremową i aromatyczną masą serową, którą wzbogacają aromat pomarańczowy i Cukier wanilinowy WINIARY. Wypróbuj nasz świąteczny przepis!

Przygotowanie

130 min
  • Krok 1

    5 min
    Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, dokładnie posiekać z zimnym masłem.
  • Krok 2

    5 min
    Następnie dodać żółtka, otartą skórkę z cytryny i szybko zagnieść ciasto.
  • Krok 3

    35 min
    Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
  • Krok 4

    5 min
    Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć dno i boki przygotowanej tortownicy o średnicy 28 cm.
  • Krok 5

    10 min
    Żółtka z cukrem wanilinowym, cukrem pudrem i masłem utrzeć na puszystą masę. Ciągle ucierając dodać ser, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę. Pod koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
  • Krok 6

    5 min
    Masę serową podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao, a do drugiej aromat pomarańczowy.
  • Krok 7

    5 min
    Masę serową wykładać po 2 łyżki na przemian jasną i ciemną zaczynając od środka.
  • Krok 8

    60 min
    Foremkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny w temp 175-180 stopni. Upieczony, zimny sernik oblać rozpuszczoną czekoladą i białą polewą.
Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 1 z 8

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, dokładnie posiekać z zimnym masłem.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 2 z 8

Następnie dodać żółtka, otartą skórkę z cytryny i szybko zagnieść ciasto.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 3 z 8

Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 4 z 8

Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć dno i boki przygotowanej tortownicy o średnicy 28 cm.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 5 z 8

Żółtka z cukrem wanilinowym, cukrem pudrem i masłem utrzeć na puszystą masę. Ciągle ucierając dodać ser, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę. Pod koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 6 z 8

Masę serową podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao, a do drugiej aromat pomarańczowy.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 7 z 8

Masę serową wykładać po 2 łyżki na przemian jasną i ciemną zaczynając od środka.

Sernik zebra na kruchym spodzie

Krok 8 z 8

Foremkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny w temp 175-180 stopni. Upieczony, zimny sernik oblać rozpuszczoną czekoladą i białą polewą.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 3
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
33
33
00
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Ciasto
  • Czekolada
  • Deser
  • Jajka
  • Kuchnie świata
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Popołudniowa przekąska
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sernik z serków homogenizowanych

    Sernik z serków homogenizowanych

    2 godz Łatwy
  • Sernik na herbatnikach

    Sernik na herbatnikach

    1 godz 56 min Łatwy
  • Sernik z kakaową kruszonką

    Sernik z kakaową kruszonką

    2 godz 12 min Łatwy
  • Sernik królewski

    Sernik królewski

    2 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu