Dania wegetariańskie

Dania bezmięsne to pomysły kulinarne nie tylko dla wytrwałych wegetarian, ale również dla tych, którzy chcieliby odpocząć kulinarnie od mięs i przygotować dania bezmięsne oparte przede wszystkim na warzywach, sycących kaszach i makaronach oraz korzystnych dla organizmu przyprawach o idealnym smaku i nęcącym aromacie. Wśród przepisów na dania bezmięsne polecamy przepisy na sałatki bez mięsa, np. sałatkę truskawkowo-szparagową, czyli nietypowe połączenie słodkości truskawek z wytrawnością szparagów, sałatkę ziemniaczaną z fasolką, truskawkową z mozzarellą i wiele innych. Niektóre przepisy na dania bezmięsne możesz dowolnie modyfikować - na przykład zupa z fasolki szparagowej będzie smakowała tak samo rewelacyjnie bez mięsa. Doskonały jest także krem pomidorowy z bazylią, który możesz przyrządzić na bazie bulionu warzywnego. Na śniadanie sprawdzi się pasta z tuńczyka na kanapki, a na deser w ramach bezmięsnego menu polecamy pyszne faworki, obsypane cukrem pudrem, rozpływające się w ustach.