80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

6.8g / 6%

Węglowodany

65g / 64%

Tłuszcze

13.7g / 30%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Wegańskie sajgonki z sosem chilli

Wróć

Wegańskie sajgonki z sosem chilli

(0)

46min

Średni

Autorem przepisu jest degeba

Dodaj do CookBook

Składniki

5 Sztuk

120 g

Cukier

200 ml

Biały ocet balsamiczny

150 ml

Woda

15 g

Papryczka chili

trochę

3 cm kawałek imbiru

2 ząbków

Czosnek

3 łyżeczek

Bulion warzywny w słoiku WINIARY

1 łyżeczka

Skrobia

0.5 łyżeczka

Sok z cytryny

300 g

Pędy babmusa

90 g

Marchewka

200 g

Por (biała część)

200 g

Cukinia

4 łyżek

Oliwa z oliwek

2 łyżek

Sos sojowy

Płaty ciasta filo

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.75 g

Węglowodany

64.98 g

Tłuszcze

13.73 g

Wartość energetyczna

410.57 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Teraz zrób samodzielnie sajgonki, korzystając z naszego przepisu. Idealnym uzupełnieniem tego dania jest pikantny sos z chili i imbirem.

Krok 1
1 min

Rozgrzej piekarnik do 200°C góra/dół (170°C z termoobiegiem powietrza).
Krok 2
15 min

Umieścić cukier, ocet balsamiczny i 100 ml wody w rondlu i doprowadź do wrzenia. Zredukuj do ok. 150 ml na średnim ogniu. Umyj papryczki chili, usuń nasiona i białą wewnętrzną skórkę, a następnie pokrój w drobną kostkę. Ząbki czosnku i imbir obierz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj oba składniki do mieszanki octu. Dopraw 1 łyżeczką bulionu warzywnego WINIARY i gotuj przez ok. 5 minut. Skrobię wymieszaj z odrobiną wody i dodaj do sosu. Doprowadź do wrzenia, aby skrobia lekko się związała i dodaj sok z cytryny do smaku. Zdejmij z ognia i odstaw.
Krok 3
10 min

Pędy bambusa odsącz z zalewy. Marchewki myj, obierz i pokrój w cienkie paski. Por i cukinię umyj i pokrój w paski. Na patelni rozgrzej połowę oliwy z oliwek. Usmaż na niej paski warzyw, aż będą al dente. Dodaj pędy bambusa i smaż przez chwilę. Dodaj sos sojowy. Rozpuścić 2 łyżeczki bulionu warzywnego WINIARY w 2 łyżkach gorącej wody i dodaj do warzyw.
Krok 4
20 min

5 arkuszy ciasta filo posmaruj wodą i przykryj drugim arkuszem. Na cieście równomiernie rozłóż paski warzyw. Brzegi ciasta filo zawiń lekko w kierunku środka i zwiń w rulon. Ruloniki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj pozostałą oliwą z oliwek i piecz w piekarniku przez ok. 15 minut na złoty kolor. Sajgonki podawaj z przygotowanym wcześniej sosem chili.

Krok 1 z 4

Rozgrzej piekarnik do 200°C góra/dół (170°C z termoobiegiem powietrza).

Krok 2 z 4

Umieścić cukier, ocet balsamiczny i 100 ml wody w rondlu i doprowadź do wrzenia. Zredukuj do ok. 150 ml na średnim ogniu. Umyj papryczki chili, usuń nasiona i białą wewnętrzną skórkę, a następnie pokrój w drobną kostkę. Ząbki czosnku i imbir obierz i pokrój w drobną kostkę. Dodaj oba składniki do mieszanki octu. Dopraw 1 łyżeczką bulionu warzywnego WINIARY i gotuj przez ok. 5 minut. Skrobię wymieszaj z odrobiną wody i dodaj do sosu. Doprowadź do wrzenia, aby skrobia lekko się związała i dodaj sok z cytryny do smaku. Zdejmij z ognia i odstaw.

Krok 3 z 4

Pędy bambusa odsącz z zalewy. Marchewki myj, obierz i pokrój w cienkie paski. Por i cukinię umyj i pokrój w paski. Na patelni rozgrzej połowę oliwy z oliwek. Usmaż na niej paski warzyw, aż będą al dente. Dodaj pędy bambusa i smaż przez chwilę. Dodaj sos sojowy. Rozpuścić 2 łyżeczki bulionu warzywnego WINIARY w 2 łyżkach gorącej wody i dodaj do warzyw.

Krok 4 z 4

5 arkuszy ciasta filo posmaruj wodą i przykryj drugim arkuszem. Na cieście równomiernie rozłóż paski warzyw. Brzegi ciasta filo zawiń lekko w kierunku środka i zwiń w rulon. Ruloniki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj pozostałą oliwą z oliwek i piecz w piekarniku przez ok. 15 minut na złoty kolor. Sajgonki podawaj z przygotowanym wcześniej sosem chili.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy