20 min
Średni
Smalec z fasoli z jabłkiem
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Warianty przepisu
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
53.6 g
Wartość energetyczna
282.5 kcal
Tłuszcze
1.9 g
Białko
15.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Czy wegetarianie i weganie muszą rezygnować ze smalcu? Jasne, że nie, istnieje bezmięsna, sprytna alternatywa! Poznaj przepis na smalec z fasoli z jabłkiem, majerankiem i podsmażaną cebulką! To smakowita i zdrowa przekąska i propozycja na pożywne śniadanie. Najlepiej będzie smakować z ciemnym, razowym chlebem i ogórkiem kiszonym! Pokochają go nawet zdeklarowani mięsożercy.
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
5 minJabłko zetrzyj na drobnej tarce. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj. -
Krok 2
10 minUsmaż cebulę do momentu, aż stanie się złocista i miękka. Pod koniec smażenia dodaj jabłko, majeranek oraz czosnek i całość smaż razem ok. 2 min. Dopraw solą i pieprzem. -
Krok 3
5 minFasolę dokładnie odcedź i zmiksuj blenderem lub malakserem. Możesz też rozgnieść fasolę widelcem. Dodaj smażoną cebulę oraz dopraw całość solą i pieprzem. Jeśli masa będzie zbyt sucha dodaj odrobinę oliwy lub oleju.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
