Grillove szaszłyki z ananasem i bakłażanowymi łódkami w towarzystwie sałatki

(0)

1 godz 27 min

Średni

Autorem przepisu jest Magdalena Kaczmarek

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

200 g

Tofu

Pomidorki koktajlowe

Cukinia

Czerwona cebula

1 opakowanie

Klopsiki warzywne Garden Gourmet

0.5

Ananas

Papryka czerwona

trochę

Przyprawa do grilla

Bakłażan

Ogórek

trochę

Natka pietruszki

9 łyżek

Dressing jogurtowy z aromatycznymi ziołami WINIARY

trochę

Pieprz czarny

trochę

Zioła prowansalskie

1 główka

Sałata rzymska

3 plastrów

Ananas

50 g

Truskawki

Czarne oliwki

Gruszki

1 łyżka

Pistacje

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

70.6 g

Wartość energetyczna

537 kcal

Tłuszcze

22.8 g

Białko

20.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
10 min

100 g tofu kroimy na plastry, połówkę ananasa oraz 1 paprykę kroimy na kawałki, cukinię - na plastry, z jednej cebulki odrywamy łuski. Na przemian na patyki do szaszłyków nakładamy tofu, ananasa, paprykę, cukinię, cebulę, klopsiki Garden Gourmet.
Krok 2
10 min

Szaszłyki smarujemy olejem, posypujemy przyprawą do grilla i wkładamy na ruszt.
Krok 3
1 min

Przed podaniem polewamy 2 łyżkami Dressingu Jogurtowego WINIARY.
Krok 4
8 min

Resztę klopsików grillujemy - wykorzystamy je do sałatki i bakłażana.
Krok 5
30 min

Bakłażany kroimy na pół (wzdłuż). Posypujemy solą i odstawiamy na 30 minut.
Krok 6
10 min

Po tym czasie sól zmywamy. Nacinamy w kratkę miąższ bakłażana, obficie smarujemy olejem i układamy na grillu. Pieczemy przez kilka lub kilkanaście minut.
Krok 7
5 min

W tym czasie kroimy w kostkę paprykę, cebulę, ogórka. Pomidorki kroimy na pół. Dodajemy posiekaną natkę, sól, pieprz, zioła.
Krok 8
3 min

Na zgrillowane bakłażany nakładamy 4 łyżki Dressingu WINIARY, potem pokrojone warzywa i część klopsików.
Krok 9 - sałatka
10 min

Na postrzępionej sałacie układamy zgrillowane plastry ananasa, resztę pokrojonego tofu, posiekaną cebulę, truskawki, oliwki, pozostałe klopsiki i gruszkę (wcześniej pokrojoną na ćwiartki i zgrillowaną). Posypuję pistacjami, polewam 3 łyżkami Dressingu WINIARY.

Krok 1 z 9

100 g tofu kroimy na plastry, połówkę ananasa oraz 1 paprykę kroimy na kawałki, cukinię - na plastry, z jednej cebulki odrywamy łuski. Na przemian na patyki do szaszłyków nakładamy tofu, ananasa, paprykę, cukinię, cebulę, klopsiki Garden Gourmet.

Krok 2 z 9

Szaszłyki smarujemy olejem, posypujemy przyprawą do grilla i wkładamy na ruszt.

Krok 3 z 9

Przed podaniem polewamy 2 łyżkami Dressingu Jogurtowego WINIARY.

Krok 4 z 9

Resztę klopsików grillujemy - wykorzystamy je do sałatki i bakłażana.

Krok 5 z 9

Bakłażany kroimy na pół (wzdłuż). Posypujemy solą i odstawiamy na 30 minut.

Krok 6 z 9

Po tym czasie sól zmywamy. Nacinamy w kratkę miąższ bakłażana, obficie smarujemy olejem i układamy na grillu. Pieczemy przez kilka lub kilkanaście minut.

Krok 7 z 9

W tym czasie kroimy w kostkę paprykę, cebulę, ogórka. Pomidorki kroimy na pół. Dodajemy posiekaną natkę, sól, pieprz, zioła.

Krok 8 z 9

Na zgrillowane bakłażany nakładamy 4 łyżki Dressingu WINIARY, potem pokrojone warzywa i część klopsików.

Krok 9 - sałatka z 9

Na postrzępionej sałacie układamy zgrillowane plastry ananasa, resztę pokrojonego tofu, posiekaną cebulę, truskawki, oliwki, pozostałe klopsiki i gruszkę (wcześniej pokrojoną na ćwiartki i zgrillowaną). Posypuję pistacjami, polewam 3 łyżkami Dressingu WINIARY.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Grillove szaszłyki z ananasem i bakłażanowymi łódkami w towarzystwie sałatki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8