Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Przepisy 48

Sycące zupy fasolowe 

Zupy fasolowe kojarzone są z wojskowymi daniami gotowanymi w wielkim kotle. Oprócz fasoli zawierają kiełbasę, boczek, cebulę, ziemniaki i aromatyczne przyprawy. Jednak warto spróbować innej wersji a’la meksykańskiej, dodając pulpeciki z mięsa mielonego, kukurydzę i paprykę. Do zupy fasolowej można dodać również przecier pomidorowy oraz obowiązkowo aromatyczne przyprawy, takie jak majeranek, pieprz, paprykę ostrą czy słodką.  

Bezmięsne wersje zupy fasolowej 

Zupy fasolowe mogą również występować w wersji wegetariańskiej. Zamiast mięsa sprawdzi się soczewica oraz czarna fasola konserwowa. Warto również przygotować krem z fasoli z dodatkiem parmezanu lub tradycyjny barszcz ukraiński, także z jej dodatkiem. Pomysłów na zupę fasolową jest bardzo dużo! Wypróbuj sprawdzone przepisy i znajdź swój ulubiony.