Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa meksykańska z fasolką

0
38min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ania

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 
Cebula czerwona
3  ząbków
400  g
Mięso mielone (najlepiej wołowego)
10 
Pomidory (ew. 2 puszki)
150  g
Czerwona fasolka (lub 1 puszka)
1  puszka
Kukurydza
1 
Papryczka chili
0.5  łyżeczka
Słodka papryka
1  łyżka
Oregano
5  łyżek
Oliwa
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
1 
Limonka
trochę
Nachosy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
27.05 g
Węglowodany
51.37 g
Tłuszcze
42.24 g
Wartość energetyczna
666.08 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

38 min
Krok 1
5 min
Cebule i czosnek obrać i posiekać. Papryczkę chilli drobno pokroić (usuwając pestki).
Krok 2
5 min
Na dnie dużego garnka rozgrzać oliwę, wrzucić na nią posiekane cebule i czosnek wraz z papryczką, zeszklić.
Krok 3
4 min
Do zeszklonych warzyw dodać mięso mielone, podsmażyć.
Krok 4
10 min
W międzyczasie pokroić pomidory i ugotować fasolkę.
Krok 5
8 min
Do podsmażonego mięsa dodać pomidory, dolać szklankę wody – gotować przez chwilę na małym ogniu, zagotować.
Krok 6
3 min
Pod koniec gotowania dodać fasolę i kukurydzę oraz sok z limonki, doprawić zupę słodką papryką, oregano, solą i pieprzem.
Krok 7
3 min
Zupa meksykańska z fasolką doskonale skomponuje się z chrupiącymi nachosami.
Zupa meksykańska z fasolką

Krok 1 z 7

Cebule i czosnek obrać i posiekać. Papryczkę chilli drobno pokroić (usuwając pestki).

Zupa meksykańska z fasolką

Krok 2 z 7

Na dnie dużego garnka rozgrzać oliwę, wrzucić na nią posiekane cebule i czosnek wraz z papryczką, zeszklić.

Zupa meksykańska z fasolką

Krok 3 z 7

Do zeszklonych warzyw dodać mięso mielone, podsmażyć.

Zupa meksykańska z fasolką

Krok 4 z 7

W międzyczasie pokroić pomidory i ugotować fasolkę.

Zupa meksykańska z fasolką

Krok 5 z 7

Do podsmażonego mięsa dodać pomidory, dolać szklankę wody – gotować przez chwilę na małym ogniu, zagotować.

Zupa meksykańska z fasolką

Krok 6 z 7

Pod koniec gotowania dodać fasolę i kukurydzę oraz sok z limonki, doprawić zupę słodką papryką, oregano, solą i pieprzem.

Zupa meksykańska z fasolką

Krok 7 z 7

Zupa meksykańska z fasolką doskonale skomponuje się z chrupiącymi nachosami.

Czerwone cebule, pomidory i fasolka doprawione ostrą papryką, czyli niezły meksyk na talerzu! Słoneczna zupa meksykańska z fasolką to treściwe danie, które sprawdzi się w chłodniejsze dni: rozgrzeje i poprawi nastrój. Zupa meksykańska doprawiona papryczką chilli ucieszy szczególnie fanów ostrzejszych smaków. Jeśli chcemy zaserwować ją najmłodszym – zrezygnujmy z dodatku ostrej papryki i postawmy na słodką. Chrupiące nachosy dopełnią całość!

Nachosy można kupić gotowe w niemal każdym sklepie (szukajcie na półce z chrupkami i chipsami albo w pobliżu sosów!). Ale można je też przygotować samemu – może kiedyś zrobię przepis na domowe nachosy na blogu? Dajcie znać! A tymczasem zabieramy się za gotowanie pysznej zupy meksykańskiej z fasolką!

Fasolka sprawdza się świetnie nie tylko w zupie meksykańskiej. Zobacz inne przepisy na zupy z fasolką:
Zupa ze świeżej fasoli a’la fasolka po bretońsku
Rozgrzewająca zupa wiejska z fasolą i soczewicą na jesienne dni
Kremowa zupa fasolowa z paluszkami grissini z szynką francuską
Barszcz z fasolą i kapustą włoską
Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową
Śródziemnomorska zupa warzywna
Zupa fasolowa ze świeżej fasoli Jaś
Ribollita – toskańska zupa z fasoli
Barszcz ukraiński z botwinką
Przepis na lunch bowl
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika