38min
Łatwy
Zupa z białej fasoli z białymi warzywami i kiełkami
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
Ziemniaki
trochę
Pietruszka
1
Por (biała część)
1
Cebula
1
opakowanie
1
puszka
Mała puszka białej fasoli
2
łyżek
Masło klarowane
0.25
szklanka
Śmietanka
trochę
Dowolne kiełki
.
Wartości odżywcze
Białko
8.77 g
Węglowodany
28.99 g
Tłuszcze
9.13 g
Wartość energetyczna
228.78 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa z białej fasoli nie musi być czasochłonna! Możecie ją przygotować w kilkanaście minut i bez wielogodzinnego moczenia suchej fasoli. Wystarczy sięgnąć po fasolkę z puszki, a jako bazę do przygotowania fasolówki wykorzystać Zupę Fasolową Nasza Specjalność Winiary, w której znajduje się nie tylko fasola, ale również idealnie do niej dobrane zioła i przyprawy.
Zupa z białej fasoli podana w postaci kremu pysznie smakuje z chrupiącym dodatkiem. Nie zawsze jednak muszą to być grzanki. Tym razem do zupy dodałam kiełki, a dokładnie mieszankę, w której znalazły się między innymi chrupiące kiełki soczewicy.
Z podanej ilości składników przygotujecie 3-4 porcje zupy. Smacznego :)
Zupa z białej fasoli podana w postaci kremu pysznie smakuje z chrupiącym dodatkiem. Nie zawsze jednak muszą to być grzanki. Tym razem do zupy dodałam kiełki, a dokładnie mieszankę, w której znalazły się między innymi chrupiące kiełki soczewicy.
Z podanej ilości składników przygotujecie 3-4 porcje zupy. Smacznego :)
Przygotowanie
38 min
-
Krok 1
8 minCebulę obieramy, kroimy w kostkę. Por kroimy wzdłuż, dokładnie płuczemy, kroimy w półtalarki. Tak przygotowane warzywa szklimy na maśle klarowanym. -
Krok 2
5 minZiemniaki i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do pora z cebulką, chwilę smażymy. -
Krok 3
10 minPodlewamy warzywa 0,5 l wody, gotujemy 10 minut. -
Krok 4
7 minZawartość torebki z zupą fasolową rozprowadzamy w 0,2l zimnej wody, dodajemy do warzyw, gotujemy 7 minut, od czasu do czasu mieszając. -
Krok 5
2 minW razie konieczności doprawiamy zupę solą i świeżo mielonym pieprzem. -
Krok 6
3 minZupę miksujemy na gładki krem. -
Krok 7
3 minZupę podajemy z fasolką z puszki (można dodać fasolkę przed zmiksowaniem zupy na krem), kiełkami i kleksem śmietany.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0