Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Zupa fasolowa z puszki na boczku
Dodaj do CookBook

Zupa fasolowa z puszki na boczku

(0)
48 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Cebula duża
2  ząbków
Czosnek
2 
Marchewka
2 
Pietruszka
150  g
Gruby plaster wędzonego boczku (100-150 g)
1  puszka
Fasola czerwona
1  puszka
Fasola biała
2 
mniejsze lub 1 duża cukinia
4  łyżek
Bulion warzywny
1  l
Woda
trochę
Bazylia świeża
trochę
Natka pietruszki
5  łyżek
Oliwa
0.5  łyżeczka
Kurkuma
0.5  łyżeczka
Papryka ostra
1  łyżeczka
Majeranek
0.5  łyżeczka
Cząber
1  szczypta
Sól do smaku
1  szczypta
Pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
35.5 g
Wartość energetyczna
479.1 kcal
Tłuszcze
30.3 g
Białko
19.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa fasolowa z puszki na boczku to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie smak domowej kuchni, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Dzięki użyciu fasoli z puszki oszczędzasz czas, który normalnie poświęciłbyś na moczenie i gotowanie suchej fasoli. To idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które chcą cieszyć się pełnowartościowym posiłkiem bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Dodatek wędzonego boczku nadaje potrawie wyjątkowego aromatu, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. 

 

Wybierając zupę fasolową z puszki na boczku, stawiasz na prostotę i smak. Jest to danie, które można przygotować szybko i bez zbędnych komplikacji. 

 

Przygotowanie zupy fasolowej z puszki na boczku to prawdziwa przyjemność, zwłaszcza gdy mamy pod ręką odpowiednie składniki. Wśród nich znajdziemy czosnek, który dodaje potrawie wyrazistego aromatu, oraz marchewkę i pietruszkę, które wnoszą naturalną słodycz i głębię smaku. Nie można zapomnieć o wędzonym boczku, który nadaje zupie charakterystycznego, dymnego posmaku. Kluczowym elementem są również fasola czerwona i biała z puszki, które nie tylko skracają czas przygotowania, ale także wzbogacają danie o białko roślinne. 

 

Krok po kroku: jak przygotować zupę fasolową 

 

Przygotowanie zupy fasolowej z puszki na boczku to prawdziwa przyjemność, która nie wymaga wiele czasu. Zacznij od posiekania cebuli i czosnku, a następnie zeszklij je na rozgrzanej oliwie w dużym garnku. To właśnie ten etap nadaje zupie podstawowy aromat. Gdy cebula i czosnek staną się miękkie i przezroczyste, dodaj pokrojony w kostkę boczek. Podsmażaj go, aż stanie się chrupiący i uwolni swój wyjątkowy smak. 

 

Kiedy boczek jest już gotowy, czas na dodanie warzyw. Pokrój marchewkę i pietruszkę w półksiężyce oraz cukinię w kostkę. Dodaj je do garnka razem z kurkumą i ostrą papryką, które wzbogacą smak potrawy o delikatną nutę pikantności. Wszystkie składniki zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj przepłukaną fasolę czerwoną i białą z puszki oraz świeże zioła: bazylię i natkę pietruszki. Dopraw całość majerankiem, cząbrem, solą oraz pieprzem do smaku. Gotowe! Twoja zupa fasolowa jest pełna smaku i aromatu, idealna na każdą porę roku. 

 

Porady i triki kulinarne 

 

Przygotowując zupę fasolową z puszki na boczku, warto zwrócić uwagę na odpowiednie doprawienie, które nada potrawie wyjątkowego smaku. Majeranek i cząber to przyprawy, które doskonale komponują się z fasolą, dodając jej aromatu i głębi. Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, możesz zwiększyć ilość papryki ostrej, jednak pamiętaj, aby nie przesadzić – lepiej dodać mniej i ewentualnie doprawić później. Dla osób preferujących łagodniejsze smaki, można zmniejszyć ilość kurkumy lub całkowicie ją pominąć. 

 

Zupa fasolowa to danie, które można łatwo modyfikować według własnych upodobań. Oprócz podstawowych składników, takich jak marchewka czy pietruszka, możesz dodać inne warzywa, które masz pod ręką. Świetnie sprawdzi się tu seler, por, a nawet ziemniaki. Jeśli chodzi o przechowywanie resztek, najlepiej jest umieścić je w szczelnie zamkniętym pojemniku i przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Dzięki temu zachowasz świeżość i smak zupy na dłużej. 

 

Wybierając tę zupę, stawiasz na prostotę i smak. Możliwość dostosowania przypraw do własnych upodobań sprawia, że każdy może stworzyć swoją wersję tego dania. Dodatek takich składników jak marchewka, pietruszka czy cukinia wzbogaca smak i wartości odżywcze potrawy. Zupa fasolowa z puszki na boczku to nie tylko szybki obiad, ale także kulinarne doświadczenie pełne aromatów i wspomnień. Dzięki niej można cieszyć się zdrowym i sycącym posiłkiem o każdej porze roku. 

Przygotowanie

48 min
  • Krok 1

    6 min
    Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Zeszklić na rozgrzanej na dnie garnka oliwie.
  • Krok 2

    6 min
    Boczek drobno pokroić i dodać do zeszklonej cebuli z czosnkiem, podsmażyć.
  • Krok 3

    4 min
    W międzyczasie marchewki i pietruszki obrać, pokroić w półksiężyce. Dodać do garnka wraz z kurkumą i papryką. Całość chwilkę podsmażyć.
  • Krok 4

    20 min
    Cukinie umyć, pokroić w kostkę i dodać do garnka. Wszystkie składniki zalać bulionem warzywnym i gotować aż warzywa zmiękną.
  • Krok 5

    3 min
    Fasole odcedzić, przepłukać.
  • Krok 6

    3 min
    Natkę pietruszki i bazylię posiekać.
  • Krok 7

    3 min
    Kiedy warzywa zmiękną dodać do zupy fasole oraz świeże zioła.
  • Krok 8

    3 min
    Zupa fasolowa z puszki na boczku nabierze charakteru, kiedy doprawisz ją majerankiem i cząbrem. Na zakończenie dodaj soli i pieprzu do smaku.
Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 1 z 8

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Zeszklić na rozgrzanej na dnie garnka oliwie.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 2 z 8

Boczek drobno pokroić i dodać do zeszklonej cebuli z czosnkiem, podsmażyć.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 3 z 8

W międzyczasie marchewki i pietruszki obrać, pokroić w półksiężyce. Dodać do garnka wraz z kurkumą i papryką. Całość chwilkę podsmażyć.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 4 z 8

Cukinie umyć, pokroić w kostkę i dodać do garnka. Wszystkie składniki zalać bulionem warzywnym i gotować aż warzywa zmiękną.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 5 z 8

Fasole odcedzić, przepłukać.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 6 z 8

Natkę pietruszki i bazylię posiekać.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 7 z 8

Kiedy warzywa zmiękną dodać do zupy fasole oraz świeże zioła.

Zupa fasolowa z puszki na boczku

Krok 8 z 8

Zupa fasolowa z puszki na boczku nabierze charakteru, kiedy doprawisz ją majerankiem i cząbrem. Na zakończenie dodaj soli i pieprzu do smaku.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa krem ze szpinaku

    Zupa krem ze szpinaku

    19 min Łatwy
  • Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

    Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

    1 godz 23 min Średni
  • Zupa z fasolki szparagowej

    Zupa z fasolki szparagowej

    55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu