Zupa z czerwonej fasoli na żeberkach

11 godz 25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Wafelek2601

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Rosół drobiowy

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

30 dag

Fasola czerwona

50 dag

Żeberka wieprzowe

Marchewka

Ziemniaki

Korzeń pietruszki

0.25

Seler naciowy

trochę

Pieprz czarny

2 kulek

Ziele angielskie

Liść laurowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.78 g

Węglowodany

13.87 g

Tłuszcze

6.66 g

Wartość energetyczna

239.37 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

600 min

Fasolę umyć, zalać wodą, odstawić na noc.

Krok 2

15 min

Na drugi dzień żeberka umyć, zalać wodą, zagotować. Zdjąć szumowiny, dodać moczoną przez całą noc fasolkę. Dodać 2 ziela angielskie i 2 liście laurowe oraz kostki rosołowe.

Krok 3

40 min

Gotować do miękkości fasolki.

Krok 4

10 min

Ziemniaki, marchew, pietruszkę oraz selera obrać, umyć. Marchew, seler, i pietruszkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach.

Krok 5

5 min

Ziemniaki pokroić w kostkę. Wszystko dodać do gotującej się zupy.

Krok 5

15 min

Gotować wspólnie ok. 15 minut. Na koniec doprawić ziarenkami smaku i pieprzem.

Krok 1 z 6

Fasolę umyć, zalać wodą, odstawić na noc.

Krok 2 z 6

Na drugi dzień żeberka umyć, zalać wodą, zagotować. Zdjąć szumowiny, dodać moczoną przez całą noc fasolkę. Dodać 2 ziela angielskie i 2 liście laurowe oraz kostki rosołowe.

Krok 3 z 6

Gotować do miękkości fasolki.

Krok 4 z 6

Ziemniaki, marchew, pietruszkę oraz selera obrać, umyć. Marchew, seler, i pietruszkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach.

Krok 5 z 6

Ziemniaki pokroić w kostkę. Wszystko dodać do gotującej się zupy.

Krok 5 z 6

Gotować wspólnie ok. 15 minut. Na koniec doprawić ziarenkami smaku i pieprzem.

Zupa z czerwonej fasoli na żeberkach to zupa przygotowana według sprawdzonego, tradycyjnego przepisu. Zupa nabiera mocnego aromatu dzięki temu, że jest gotowana na żeberkach. Dodatek warzyw oraz Rosołu drobiowego WINIARY sprawi, że danie nabierze pełniejszego smaku. Wypróbuj pyszny, tradycyjny przepis!