Autorem przepisu jest Wafelek2601
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
30
dag
Fasola czerwona
50
dag
Żeberka wieprzowe
1
Marchewka
3
Ziemniaki
1
Korzeń pietruszki
0.25
Seler naciowy
trochę
Pieprz czarny
2
kulek
Ziele angielskie
2
Liść laurowy
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
13.9 g
Wartość energetyczna
239.4 kcal
Tłuszcze
6.7 g
Białko
31.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa z czerwonej fasoli na żeberkach to zupa przygotowana według sprawdzonego, tradycyjnego przepisu. Zupa nabiera mocnego aromatu dzięki temu, że jest gotowana na żeberkach. Dodatek warzyw oraz Rosołu drobiowego WINIARY sprawi, że danie nabierze pełniejszego smaku. Wypróbuj pyszny, tradycyjny przepis!
Przygotowanie
685 min
-
Krok 1
600 minFasolę umyć, zalać wodą, odstawić na noc. -
Krok 2
15 minNa drugi dzień żeberka umyć, zalać wodą, zagotować. Zdjąć szumowiny, dodać moczoną przez całą noc fasolkę. Dodać 2 ziela angielskie i 2 liście laurowe oraz kostki rosołowe. -
Krok 3
40 minGotować do miękkości fasolki. -
Krok 4
10 minZiemniaki, marchew, pietruszkę oraz selera obrać, umyć. Marchew, seler, i pietruszkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. -
Krok 5
5 minZiemniaki pokroić w kostkę. Wszystko dodać do gotującej się zupy. -
Krok 5
15 minGotować wspólnie ok. 15 minut. Na koniec doprawić ziarenkami smaku i pieprzem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
