57min
Łatwy
Kremowa zupa fasolowa z paluszkami grissini i szynką
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
puszka
Biała fasola (wybrałam gotowaną na parze)
2
Ziemniaki
2
Cebulka
2
ząbków
100
g
Surowa szynka w plasterkach (u mnie francuska)
1
opakowanie
2
łyżek
Oliwa
5
gałązek
Świeży majeranek
.
Wartości odżywcze
Białko
13.95 g
Węglowodany
33.73 g
Tłuszcze
12.54 g
Wartość energetyczna
291.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kremowa zupa fasolowa podana z paluszkami grissini owiniętymi w plasterki szynki francuskiej to świetna alternatywa dla tradycyjnej swojskiej fasolówki. Dodatek ziemniaczanego puree sprawia, że zupa fasolowa nabiera aksamitnej konsystencji. Szybka w przygotowaniu, aromatyczna dzięki świeżemu majerankowi i podana w niezwykle apetyczny sposób. Smacznego.
Aromatyczna szynka świetnie sprawdza się jako dodatek do zupy – nie tylko fasolowej. Zobacz przepisy na zupy z szynką:
Krem z kalafiora z chrupiącą szynką i ementalerem
Zupa fasolowa ze świeżej fasoli Jaś
Czeska zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa z pieczonego czosnku z chipsami z szynki parmeńskiej
Zupa pomidorowa z grissini
Aromatyczna szynka świetnie sprawdza się jako dodatek do zupy – nie tylko fasolowej. Zobacz przepisy na zupy z szynką:
Krem z kalafiora z chrupiącą szynką i ementalerem
Zupa fasolowa ze świeżej fasoli Jaś
Czeska zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa z pieczonego czosnku z chipsami z szynki parmeńskiej
Zupa pomidorowa z grissini
Przygotowanie
57 min
-
Krok 1
5 minCebulkę kroimy w kostkę, podduszamy na oliwie w głębszym rondlu. -
Krok 2
5 minDo cebuli dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, chwilę dusimy, aż czosnek uwolni swój aromat. -
Krok 3
6 minDodajemy do cebulki pokrojone w kostkę ziemniaki, chwilę smażymy. -
Krok 4
15 minPodlewamy ziemniaki z cebulką ok. 0,5-0,7 l wody, gotujemy 15 minut. -
Krok 5
5 minMiksujemy ziemniaki i cebulkę na puree (powinno być płynne). Odstawiamy na bok. -
Krok 6
5 minW drugim rondlu zagotowujemy zupę fasolową przygotowaną według instrukcji na opakowaniu. Gotujemy 5 minut, często mieszając. -
Krok 7
3 minDo zupy fasolowej dodajemy ziemniaczane puree, mieszamy. -
Krok 8
5 minPołowę szynki kroimy w kosteczkę, delikatnie podsmażamy. Pozostałe plastry kroimy na pół i nawijamy na paluszki grissini. -
Krok 9
5 minFasolkę z puszki przepłukujemy wodą, odsączamy na sicie. -
Krok 10
3 minZupę fasolową podajemy z paluszkami grissini z szynką, do każdej porcji dodajemy fasolkę, podsmażoną szynkę, dekorujemy listkami majeranku.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0