3 godz 41 min
Łatwy
Zupa fasolowa z kiełbasą
200
g
Fasola biała konserwowa
1
pęczek
Włoszczyzna
2
Ziemniaki
1
Kiełbasa wieprzowa
1
Cebula
2
ząbków
2
łyżek
Pietruszka
trochę
Pieprz czarny
1
łyżka
Mąka pszenna
1
szczypta
Majeranek
.
Wartości odżywcze
Białko
17.26 g
Węglowodany
26.64 g
Tłuszcze
18 g
Wartość energetyczna
370.52 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
221 min
Krok 1
180 min
Fasolę zalej 1 litrem wrzącej wody i pozostaw na 3 godziny, a potem ugotuj.
Krok 2
10 min
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę a pozostałe warzywa obierz i pokrój w paski.
Krok 3
5 min
Zagotuj 500 ml wody, dodaj wszystkie warzywa.
Krok 4
10 min
Zawartość opakowania zupy fasolowej rozprowadź w 500 l wody, mieszając wlej do garnka. Gotuj przez 10 minut i dodaj miękką fasolę.
Krok 5
5 min
Kiełbasę pokrój w kostkę i podsmaż.
Krok 6
5 min
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj, dodaj do kiełbasy i zeszklij.
Krok 7
5 min
Oprósz mąką, zasmaż, dodaj do zupy i zagotuj. Dodaj przyprawy do smaku.
Krok 8
1 min
Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Zupa fasolowa to pyszne i pożywne danie, które może zagościć zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennym menu. Stanowi potężne źródło białka i smakuje niemal każdemu. Co więcej, sprawdzi się nie tylko jako pierwsze danie, ale również solo – w roli głównej. Cała rodzina z powodzeniem się nią nasyci. Nasz przepis na zupę fasolową z kiełbasą zawiera dużą ilość warzyw, a jego smak podkreśla podsmażona cebulka z czosnkiem. Dodatek Zupy Fasolowej Nasza Specjalność WINIARY sprawi, że zupa ta stanie się obowiązkowym elementem menu. Zupa fasolowa z kiełbasą doskonale komponuje się majerankiem, dopraw ją także solą i pieprzem, a przed podaniem posyp świeżą, posiekaną natką pietruszki.
Komentarze 0