Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki
Dodaj do CookBook

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

(0)
57 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  g
Fasolka szparagowa
4 
Pietruszka duża
2 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
2 
Papryka żółta (stożek)
3  łyżek
Bulion warzywny lub warzywno-mięsny
700  ml
Woda
2  łyżek
Sok z cytryny
2  łyżek
Śmietana 12%
5  łyżek
Oliwa
1  łyżeczka
Tymianek
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
trochę
Pietruszka zielona
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
37.7 g
Wartość energetyczna
328.9 kcal
Tłuszcze
18.8 g
Białko
5.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Do Europy sprowadzili ją hiszpańscy żeglarze. Popularność zyskała pod koniec XVI wieku ze względu na swoje właściwości odżywcze oraz lecznicze i tak już zostało. Bogata w błonnik, o niskim indeksie glikemicznym stała się jednym z ulubionych warzyw osób na diecie oraz diabetyków.

Fasolkę szparagową, bo o niej mowa, zmiksowaliśmy dziś z kilkoma innymi warzywami. Tak powstała lekka, lecz sycąca zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki. Ze względu na dużą ilość pietruszki krem z fasolki szparagowej ma lekko słodkawy posmak, powinien zatem zasmakować także najmłodszym.

Słodki posmak pietruszki, zarówno z korzenia, jak i natki, możesz znaleźć też w innych naszych przepisach:
Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową
Zupa krem z pietruszki i gruszki
Kremowa zupa z zielonego groszku z chipsami z pietruszki
Przepis na barszcz ukraiński ze świeżą pietruszką
Indycze pulpeciki z natką pietruszki

Przygotowanie

57 min
  • Krok 1

    5 min
    Fasolkę umyć i obrać (odciąć końcówki), pokroić na mniejsze kawałki.
  • Krok 2

    3 min
    Pietruszki umyć, obrać, pokroić w plastry.
  • Krok 3

    10 min
    Obrane i pokrojone warzywa umieścić w garnku, zalać bulionem i gotować na małym ogniu.
  • Krok 4

    6 min
    Cebule i czosnek obrać, posiekać. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paseczki.
  • Krok 5

    5 min
    Tak przygotowane warzywa wrzucić na rozgrzanej na patelni oliwę, zeszklić i dodać do gotujących się fasoli i pietruszki w garnku.
  • Krok 6

    20 min
    Gotować aż wszystkie składniki zmiękną.
  • Krok 7

    5 min
    Pod koniec dodać sok z cytryny, śmietanę, tymianek. Całość obficie doprawić solą i pieprzem, zmiksować na gładki krem z fasolki szparagowej. Zagotować.
  • Krok 8

    3 min
    Zupę krem z fasolki szparagowej i pietruszki podawać z posiekaną natką zielonej pietruszki.
Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 1 z 8

Fasolkę umyć i obrać (odciąć końcówki), pokroić na mniejsze kawałki.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 2 z 8

Pietruszki umyć, obrać, pokroić w plastry.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 3 z 8

Obrane i pokrojone warzywa umieścić w garnku, zalać bulionem i gotować na małym ogniu.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 4 z 8

Cebule i czosnek obrać, posiekać. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w cienkie paseczki.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 5 z 8

Tak przygotowane warzywa wrzucić na rozgrzanej na patelni oliwę, zeszklić i dodać do gotujących się fasoli i pietruszki w garnku.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 6 z 8

Gotować aż wszystkie składniki zmiękną.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 7 z 8

Pod koniec dodać sok z cytryny, śmietanę, tymianek. Całość obficie doprawić solą i pieprzem, zmiksować na gładki krem z fasolki szparagowej. Zagotować.

Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

Krok 8 z 8

Zupę krem z fasolki szparagowej i pietruszki podawać z posiekaną natką zielonej pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w błonnik
  • Niski poziom cukru
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

    Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

    1 godz 12 min Średni
  • Zupa porowa z ziemniakami

    Zupa porowa z ziemniakami

    36 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    23 min Łatwy
  • Zupa węgierska

    Zupa węgierska

    55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu