Nasze przepisy Chińszczyzna

Chińszczyzna


Kuchnia chińska jest jedną z najstarszych na świecie – może poszczycić się wielowiekową tradycją, której podtrzymywanie sprawia, że mimo upływu czasu wciąż pozostała ona niezmieniona. Dania kuchni chińskiej – choć pochodzą ze specyficznej azjatyckiej kultury – spotykają się z uznaniem wielu kulinarnych gustów ludzi na całym świecie, w tym również w Polsce. Charakteryzują się intensywnymi przyprawami, obecnością ryżu i warzyw – a więc składnikami naturalnie występującymi w Chinach. Ważne, aby elementy dania różniły się pod względem konsystencji, a jednocześnie tworzyły wielosmakową całość i harmonię.

Specyfika azjatyckiej filozofii zwraca szczególną uwagę na zdrowotne aspekty życia – jest to kluczowa myśl również w kuchni orientalnej, która pozytywnie oceniana jest przez dietetyków. Spróbuj naszych pomysłów na zdrowe i pyszne potrawy kuchni chińskiej!