Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Orientalny gulasz z sosem sojowym
Dodaj do CookBook

Orientalny gulasz z sosem sojowym

(1)
1 godz 34 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • Przepis wariant klasyczny
    Klasyczny
  • Przepis wariant z twistem
    Z twistem
  • Przepis wariant wegetariański
    Wegetariański
  • Przepis dobry dla dzieci
    Dobry dla dzieci

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  paczka
WINIARY POMYSŁ NA… gulasz z cebulą i papryką
350  g
Mięso wołowe na gulasz albo mięso z łopatki wieprzowej
1.5  łyżek
Sos sojowy
0.5  łyżka
Sezam biały
0.5  łyżka
Miód
0.5  łyżeczka
Czosnek mielony
0.5  szklanka
Orzeszki ziemne
150  g
Pieczarki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
12.9 g
Wartość energetyczna
438.4 kcal
Tłuszcze
26.4 g
Białko
42.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Choć podstawa przepisu na to sycące danie z mięsem i pieczarkami swoimi korzeniami sięga węgierskich pastwisk, to urozmaicone o sos sojowy, doprawione sezamem, miodem, czosnkiem i orzeszkami ziemnymi zaskakuje zupełnie nowymi doznaniami smakowymi. Orientalny gulasz to unikalna odmiana klasycznego dania, która wzbudzi zainteresowanie zarówno fanów węgierskiej tradycji, jak i smakoszy kuchni azjatyckiej. Mieszanki orzechowo-sezamowe są charakterystycznym komponentem wielu dań pochodzących z południowo-wschodniej Azji. Znane są ze swojej różnorodności zapachowej i niebagatelnym kompozycjom, zachwycając miłośników potraw bogatych w aromatyczne przyprawy. Idealnie pasują do sosów podawanych z ulubionym rodzajem ryżu, doprawione jasnym lub ciemnym sosem sojowym. Jeżeli masz ochotę na bardziej klasyczną wersję sprawdź przepis na gulasz z łopatki.


Pyszny gulasz sojowy z warzywami na rodzinny stół 

Przyrządzenie tego nietuzinkowego wariantu gulaszu z łopatki wieprzowej lub mięsa wołowego nie powinno sprawić nikomu problemu. W dodatku jest w stanie zaspokoić nawet podniebienia poszukujące nowych wrażeń smakowych. Nada się doskonale na obiad w gronie rodzinnym lub jako propozycja dania na imprezę okolicznościową. Jego przyrządzenie jest proste i wymaga niewielkiego doświadczenia kulinarnego.

Mięso należy pokroić w kostkę, a następnie wrzucić na rozgrzaną patelnię z dodatkiem tłuszczu. Po usmażeniu na rumiany kolor, należy do mięsa dodać umyte pieczarki pokrojone w talarki. W międzyczasie do szklanki wody należy wsypać zawartość saszetki z gotowego "Pomysłu na…", dobrze rozpuścić, nie dopuszczając do powstania grudek. Tak przyrządzoną bazę sosu dodać do mięsa, stale mieszając, by uniknąć przypalenia. Aby gulasz z sosem sojowym nabrał niepowtarzalnego smaku, trzeba do niego dodać sosu sojowego, ziarna sezamu, miód oraz czosnek i pozostawić przez godzinę pod przykryciem, gotując na wolnym ogniu. Na koniec podsmażyć orzeszki ziemne na złocisty kolor. Posypać nimi gotowe danie na talerzu wraz z ugotowanym wedle własnego uznania ryżem.


Pełnia i bogactwo smaku gulaszu sojowego 

Wyrazistość czerwonego mięsa i wyjątkowy smak pieczarek połączona ze słodyczą skomponowanej azjatyckiej mieszanki zmieni gulasz orientalny w niepowtarzalną potrawę zarówno na rodzinnym stole, jak i na uroczystej kolacji. Ten unikalny smak miodu i sezamu będzie świetnie kontrastował z charakterystyczną soczystością mięsa i lekką cierpkością pieczarki. Czosnek idealnie podkreśli całość, wydobywając ostrość mięsa. Całość doskonale uzupełni ugotowany ulubiony ryż i posypka z prażonych orzeszków ziemnych.

Przygotowanie

94 min
  • Krok 1

    10 min
    Mięso pokrój w kostkę 2 cm. Pieczarki pokrój na ćwiartki.
  • Krok 2

    13 min
    Mięso obsmaż na dużym ogniu na złoty kolor. Dodaj pieczarki i smaż jeszcze 3 minuty. Orientalny gulasz z sosem sojowym
  • Krok 3

    10 min
    Zawartość saszetki wsyp do 0,5 l zimnej wody i dokładnie wymieszaj. Orientalny gulasz z sosem sojowym
  • Krok 4

    60 min
    Dodaj do garnka z mięsem. Zagotuj, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sos sojowy, miód, ziarna sezamu i czosnek w proszku. Duś przez 60 minut, mieszając od czasu do czasu. Orientalny gulasz z sosem sojowym
  • Krok 6

    1 min
    Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni na złoty kolor. Danie podawaj z uprażonymi orzeszkami. Orientalny gulasz z sosem sojowym
Orientalny gulasz z sosem sojowym

Krok 1 z 5

Mięso pokrój w kostkę 2 cm. Pieczarki pokrój na ćwiartki.

Orientalny gulasz z sosem sojowym

Krok 2 z 5

Mięso obsmaż na dużym ogniu na złoty kolor. Dodaj pieczarki i smaż jeszcze 3 minuty.

Orientalny gulasz z sosem sojowym

Krok 3 z 5

Zawartość saszetki wsyp do 0,5 l zimnej wody i dokładnie wymieszaj.

Orientalny gulasz z sosem sojowym

Krok 4 z 5

Składniki: Wołowina, Sos sojowy, Sezam czarny, Miód lub syrop klonowy, Czosnek granulowany

Dodaj do garnka z mięsem. Zagotuj, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sos sojowy, miód, ziarna sezamu i czosnek w proszku. Duś przez 60 minut, mieszając od czasu do czasu.

Orientalny gulasz z sosem sojowym

Krok 6 z 5

Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni na złoty kolor. Danie podawaj z uprażonymi orzeszkami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kolacja
  • Kuchnia chińska
  • Najlepsze danie
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Majonez orientalny

    Majonez orientalny

    5 min Łatwy
  • Orientalny kurczak

    Orientalny kurczak

    1 godz 2 min Łatwy
  • Orientalny żurek

    Orientalny żurek

    27 min Średni
  • Orientalny rosół z naleśnikami

    Orientalny rosół z naleśnikami

    2 godz 2 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu