Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kurczak curry z mango

0
25 min
Łatwy

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Pierś Z Kurczaka
0.5 
Papryka czerwona
1 
Mango
2 ząbków
Czosnek
1 
Cebula
1 łyżeczka
Sos sojowy
1 kawałek
Korzeń imbiru
2 łyżeczek
Czerwona pasta curry
250 ml
Mleko kokosowe
3 łyżek
Kwaśna śmietana
1 trochę
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Tłuszcze
17.69 g
Białko
24.38 g
Wartość energetyczna
406.19 kcal
Węglowodany
41.86 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

25 min
Krok 1
10 min
W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy 2 łyżeczki pasty curry, aby "puściła" smak. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w piórka cebulę, a następnie starty imbir. Przesmażamy mieszając około minuty.
Krok 2
5 min
Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, a po 5 minutach pokrojonego w kostkę kurczaka. Całość smażymy do momentu, gdy mięso się „zetnie”.
Krok 3
5 min
Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę mango.
Krok 4
5 min
Na końcu wlewamy mleko kokosowe połączone wcześniej ze śmietaną (najlepiej po trochu, aby się nie zważyło). Doprawiamy 2-3 kroplami sosu sojowego uważając bo jest dość słony. Dusimy chwilkę pod przykryciem żeby mango zmiękło. Podajemy z ryżem.
Kurczak curry z mango

Krok 1 z 4

W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy 2 łyżeczki pasty curry, aby "puściła" smak. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w piórka cebulę, a następnie starty imbir. Przesmażamy mieszając około minuty.

Kurczak curry z mango

Krok 2 z 4

Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, a po 5 minutach pokrojonego w kostkę kurczaka. Całość smażymy do momentu, gdy mięso się „zetnie”.

Kurczak curry z mango

Krok 3 z 4

Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę mango.

Kurczak curry z mango

Krok 4 z 4

Na końcu wlewamy mleko kokosowe połączone wcześniej ze śmietaną (najlepiej po trochu, aby się nie zważyło). Doprawiamy 2-3 kroplami sosu sojowego uważając bo jest dość słony. Dusimy chwilkę pod przykryciem żeby mango zmiękło. Podajemy z ryżem.

Przepis na wspaniałe danie kuchni tajskiej. Szczególne połączenie ostrego smaku curry z delikatnym mlekiem kokosowym i soczystymi kawałkami słodkiego mango. Wykonaj w domu smakowitego kurczaka curry z mango. Pyszne a do tego proste w wykonaniu danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację dla dwojga!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika