Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kurczak curry z mango

(0)
25min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest viki29
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Pierś Z Kurczaka
0.5 
Papryka czerwona
1 
Mango
2  ząbków
1 
Cebula
1  łyżeczka
Sos sojowy
1  kawałek
Korzeń imbiru
2  łyżeczek
Czerwona pasta curry
250  ml
Mleko kokosowe
3  łyżek
Kwaśna śmietana
trochę
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
24.38 g
Węglowodany
41.86 g
Tłuszcze
17.69 g
Wartość energetyczna
406.19 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

25 min
Krok 1
10 min
W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy 2 łyżeczki pasty curry, aby "puściła" smak. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w piórka cebulę, a następnie starty imbir. Przesmażamy mieszając około minuty.
Krok 2
5 min
Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, a po 5 minutach pokrojonego w kostkę kurczaka. Całość smażymy do momentu, gdy mięso się „zetnie”.
Krok 3
5 min
Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę mango.
Krok 4
5 min
Na końcu wlewamy mleko kokosowe połączone wcześniej ze śmietaną (najlepiej po trochu, aby się nie zważyło). Doprawiamy 2-3 kroplami sosu sojowego uważając bo jest dość słony. Dusimy chwilkę pod przykryciem żeby mango zmiękło. Podajemy z ryżem.
Kurczak curry z mango

Krok 1 z 4

W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy 2 łyżeczki pasty curry, aby "puściła" smak. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w piórka cebulę, a następnie starty imbir. Przesmażamy mieszając około minuty.

Kurczak curry z mango

Krok 2 z 4

Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, a po 5 minutach pokrojonego w kostkę kurczaka. Całość smażymy do momentu, gdy mięso się „zetnie”.

Kurczak curry z mango

Krok 3 z 4

Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę mango.

Kurczak curry z mango

Krok 4 z 4

Na końcu wlewamy mleko kokosowe połączone wcześniej ze śmietaną (najlepiej po trochu, aby się nie zważyło). Doprawiamy 2-3 kroplami sosu sojowego uważając bo jest dość słony. Dusimy chwilkę pod przykryciem żeby mango zmiękło. Podajemy z ryżem.

Przepis na wspaniałe danie kuchni tajskiej. Szczególne połączenie ostrego smaku curry z delikatnym mlekiem kokosowym i soczystymi kawałkami słodkiego mango. Wykonaj w domu smakowitego kurczaka curry z mango. Pyszne a do tego proste w wykonaniu danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację dla dwojga!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
24.4g / 23%
Węglowodany
41.9g / 39%
Tłuszcze
17.7g / 37%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha