Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kurczak po toskańsku
Dodaj do CookBook

Kurczak po toskańsku

(0)
30 min
Średni
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  g
Pierś z kurczaka
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
1  łodyga
Seler naciowy
20  g
Szpinak świeży
1  łyżka
Bulion drobiowy w słoiku WINIARY
6 
Suszone pomidory w oleju z ziołami
1  szklanka
Słodka śmietanka
1  szczypta
Oregano
1  łyżeczka
Sól i pieprz do smaku
1  łyżka
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
10.4 g
Wartość energetyczna
347.1 kcal
Tłuszcze
21 g
Białko
26.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kurczak po toskańsku to proste do przygotowania danie z drobiu, które można podawać na obiad albo na kolację. Jak przystało na włoskie danie jest aromatyczny, dzięki wykorzystaniu świeżych warzyw oraz odpowiedniej kompozycji ziół. Kremowy sos ze słodkiej śmietanki nadaje potrawie delikatny smak. Do piersi kurczaka świetnie pasują dodatki takie jak suszone pomidory i świeży szpinak w liściach. Niektórzy twórczo rozwijają tę podstawową recepturę dodając także starty parmezan lub białe wino. Kurczaka po toskańsku najlepiej podawać z makaronem , choć będzie też pasował do ryżu albo kaszy. Ciekawym pomysłem jest także podanie dania z pieczywem - na przykład świeżą, chrupiącą bagietką, którą można będzie maczać w pysznym sosie. Kurczak po toskańsku przepis, obok, którego trudno przejść obojętnie. Danie przygotujesz bardzo szybko, dlatego może być nawet awaryjnym obiadem do przygotowania, gdy nie masz pomysłu na coś innego. Znakomicie łączy smak delikatnego mięsa oraz czosnku i zdrowych warzyw. Do przyrządzenia tych pyszności wystarczy użyć podstawowych łatwo dostępnych składników. Warto poznać ten przepis, zanim zabierzesz się za przygotowywanie innych, często bardziej skomplikowanych receptur z włoskiej Toskanii. Atutem tej potrawy jest także atrakcyjny wygląd. Szpinak i suszone pomidorowy tworzą bardzo kolorową kompozycję. Przed jedzeniem nie bój się sięgnąć po telefon, żeby sfotografować swoją porcję i pochwalić się pysznym posiłkiem w swoich mediach społecznościowych.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    10 min
    Pokrój kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dopraw solą, pieprzem i szczyptą oregano. Rozgrzej oliwę na dużej patelni i podsmaż kurczaka na złocisty kolor z obu stron. Gdy będzie gotowy, zdejmij go z patelni i odstaw na bok.
  • Krok 2

    2 min
    Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj posiekaną cebulę, 2 ząbki czosnku oraz pokrojoną na małe kawałki łodygę selera naciowego. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa zmiękną i zaczną się lekko rumienić.
  • Krok 3

    2 min
    Dodaj 6-8 suszonych pomidorów pokrojonych na paski i smaż przez kilka minut, aby uwolnić ich aromat.
  • Krok 4

    10 min
    Do warzyw dodaj 1-2 łyżki bulionu drobiowego Winiary, a następnie wlej 1 szklankę słodkiej śmietanki. Dokładnie wymieszaj. Gdy sos zacznie się gotować, dodaj wcześniej usmażone kawałki kurczaka na patelnię i zmniejsz ogień. Duś wszystko razem na małym ogniu przez około 5-10 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie soczysty i gotowy.
  • Krok 5

    5 min
    Na koniec dodaj garść młodych liści szpinaku i mieszaj, aż szpinak zwiędnie.
  • Krok 6

    1 min
    Dopraw do smaku solą, pieprzem i ewentualnie dodatkową szczyptą oregano.
Kurczak po toskańsku

Krok 1 z 6

Krok 1 Krok 1

Pokrój kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dopraw solą, pieprzem i szczyptą oregano. Rozgrzej oliwę na dużej patelni i podsmaż kurczaka na złocisty kolor z obu stron. Gdy będzie gotowy, zdejmij go z patelni i odstaw na bok.

Kurczak po toskańsku

Krok 2 z 6

Krok 2 Krok 2 Krok 2

Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj posiekaną cebulę, 2 ząbki czosnku oraz pokrojoną na małe kawałki łodygę selera naciowego. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa zmiękną i zaczną się lekko rumienić.

Kurczak po toskańsku

Krok 3 z 6

Krok 3 Krok 3 Krok 3

Dodaj 6-8 suszonych pomidorów pokrojonych na paski i smaż przez kilka minut, aby uwolnić ich aromat.

Kurczak po toskańsku

Krok 4 z 6

Krok 4 Krok 4 Krok 4 Krok 4

Do warzyw dodaj 1-2 łyżki bulionu drobiowego Winiary, a następnie wlej 1 szklankę słodkiej śmietanki. Dokładnie wymieszaj. Gdy sos zacznie się gotować, dodaj wcześniej usmażone kawałki kurczaka na patelnię i zmniejsz ogień. Duś wszystko razem na małym ogniu przez około 5-10 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie soczysty i gotowy.

Kurczak po toskańsku

Krok 5 z 6

Krok 5 Krok 5

Na koniec dodaj garść młodych liści szpinaku i mieszaj, aż szpinak zwiędnie.

Kurczak po toskańsku

Krok 6 z 6

Krok 6 Krok 6

Dopraw do smaku solą, pieprzem i ewentualnie dodatkową szczyptą oregano.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia włoska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

    Potrawka z kurczaka z marchewką i ryżem

    1 godz 30 min Łatwy
  • Kurczak w cieście kokosowym

    Kurczak w cieście kokosowym

    24 min Łatwy
  • Paella z kurczakiem i ostrą kiełbasą

    Paella z kurczakiem i ostrą kiełbasą

    1 godz 34 min Łatwy
  • Grillowane pakieciki z kurczakiem i warzywami

    Grillowane pakieciki z kurczakiem i warzywami

    44 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu