Sajgonki z mięsem mielonym

Name: Sajgonki z mięsem mielonym
Prep time: 43 s
Cook time: 15 s
Total time: 58 s
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia chińska,Kuchnia azjatycka
Ingredients: 2 Łyżki Bulion wołowy WINIARY; 2 Sztuki Cebula; 8 Sztuki Pieczarki; 20 Dekagram Makaron chiński; 5 Liście Kapusta pekińska; 30 Dekagram Mięso mielone wołowe; 12 Sztuki Arkuszy papieru ryżowego; 1 Trochę Papryka ostra mielona; 1 Sztuka Marchewka; 1 Trochę Olej do smażenia; 2 Ząbki Czosnek; 3 Sztuki Papryczka chili; 2 Łyżki Sos sojowy; 5 Łyżki Sos słodko-kwaśny; 1/3 Pęczek Kolendra świeża

(0)

58 min

Łatwy

Autorem przepisu jest danusia19671

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Bulion wołowy WINIARY

Cebula

Pieczarki

20 dag

Makaron chiński

5 liści

Kapusta pekińska

30 dag

Mięso mielone wołowe

Arkuszy papieru ryżowego

trochę

Papryka ostra mielona

Marchewka

trochę

Olej do smażenia

2 ząbków

Czosnek

Papryczka chili

2 łyżek

Sos sojowy

5 łyżek

Sos słodko-kwaśny

0.33 pęczek

Kolendra świeża

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

57.4 g

Wartość energetyczna

426.7 kcal

Tłuszcze

10.8 g

Białko

26 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Najczęściej bywa tak, że kto już raz posmakuje sajgonek, łatwo nie zrezygnuje z ich orientalnego smaku! Prosty i smaczny przepis na sajgonki z mięsem mielonym sprawi, że przygotujesz je w domu i tak łatwo nie zrezygnujesz z ich fantastycznego smaku!

Krok 1
5 min

Mięso mielone podsmażyć na tłuszczu, potem przełożyć do garnka.
Krok 2
6 min

Marchewkę obrać, opłukać, pokroić w cienkie słupki.
Krok 3
10 min

Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w drobną kostkę
Krok 4
15 min

Zmiażdżyć czosnek. Przełożyć pokrojone składniki i czosnek do mięsa podsmażonego. Liście kapusty umyć, osączyć, pokroić na drobne kawałki, dodać do mięsa. Wszystko razem dusić na wolnym ogniu.
Krok 5
2 min

Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzić na sicie, dodać do mięsa.
Krok 6
5 min

Pod koniec dodać do smażących się sos sojowy i bulion WINIARY, doprawić ostrą papryką, dusić jeszcze przez parę minut.
Krok 7
5 min

Następnie na płaski talerz wlać ciepłą wodę, kłaść do wody po jednym papierze ryżowym po 10-15 sek. Wyjmować papier ryżowy na deskę.
Krok 8
10 min

Kłaść nadzienie na papier, posypać kolendrą, zwijać jak krokiety i smażyć na tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podawać sajgonki z sosem słodko-kwaśnym.

Krok 1 z 8

Mięso mielone podsmażyć na tłuszczu, potem przełożyć do garnka.

Krok 2 z 8

Marchewkę obrać, opłukać, pokroić w cienkie słupki.

Krok 3 z 8

Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w drobną kostkę

Krok 4 z 8

Zmiażdżyć czosnek. Przełożyć pokrojone składniki i czosnek do mięsa podsmażonego. Liście kapusty umyć, osączyć, pokroić na drobne kawałki, dodać do mięsa. Wszystko razem dusić na wolnym ogniu.

Krok 5 z 8

Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzić na sicie, dodać do mięsa.

Krok 6 z 8

Pod koniec dodać do smażących się sos sojowy i bulion WINIARY, doprawić ostrą papryką, dusić jeszcze przez parę minut.

Krok 7 z 8

Następnie na płaski talerz wlać ciepłą wodę, kłaść do wody po jednym papierze ryżowym po 10-15 sek. Wyjmować papier ryżowy na deskę.

Krok 8 z 8

Kłaść nadzienie na papier, posypać kolendrą, zwijać jak krokiety i smażyć na tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podawać sajgonki z sosem słodko-kwaśnym.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze w jednej porcji

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Podsumowanie Twojego menu

Sajgonki z mięsem mielonym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Sajgonki z warzywami i kurczakiem w papryce i ziołach

Wegańskie sajgonki z sosem chilli

Sajgonki wegetariańskie

Sajgonki z kurczakiem po tajsku