Dania wegetariańskie

Dania wegetariańskie? Jest w czym wybierać! 

Potrzebny ci sposób na dania wegetariańskie? Bez problemu znajdziesz u nas przepis na danie bez mięsa. Poznaj popularne wśród wegetarian składniki, którymi można zastępować mięso, na przykład tofu czy soczewicę. Mają one szerokie zastosowanie, dzięki czemu przyrządzisz wiele dań wegetariańskich – zup, sałatek, pierogów. Z powodzeniem znajdziesz też przepis na wegetariańskie burgery, pulpety, gulasze. Warto także odkryć oryginalne dania wegetariańskie, takie jak pochodzące z Bliskiego Wschodu falafele, do których przygotowania używa się ciecierzycy. To wspaniała orientalna kuchnia roślinna, w której rozsmakują się zarówno wegetarianie, jak i smakosze jedzący na co dzień mięso. 

Przepisy na dania bezmięsne 

Dania bezmięsne to pomysły kulinarne nie tylko dla wytrwałych wegetarian, ale również dla tych, którzy chcieliby odpocząć kulinarnie od mięs i przygotować dania wegetariańskie oparte przede wszystkim na warzywach, sycących kaszach i makaronach oraz korzystnych dla organizmu przyprawach o idealnym smaku i nęcącym aromacie. Wśród przepisów na dania wegetariańskie polecamy przepisy na sałatki, np. sałatkę truskawkowo-szparagową, czyli nietypowe połączenie słodkości truskawek z wytrawnością szparagów, sałatkę ziemniaczaną z fasolką, truskawkową z mozzarellą i wiele innych. Niektóre przepisy na dania wegetariańskie możesz dowolnie modyfikować – na przykład zupa z fasolki szparagowej będzie smakowała tak samo rewelacyjnie bez mięsa. Doskonały jest także krem pomidorowy z bazylią, który możesz przyrządzić na bazie bulionu warzywnego. Na śniadanie sprawdzi się pasta z tuńczyka na kanapki, a na deser w ramach bezmięsnego menu polecamy pyszne faworki, obsypane cukrem pudrem, rozpływające się w ustach. 

Dania wegetariańskie również mogą być smaczne 

Brak mięsa nie oznacza, że potrawa nie ma smaku. Przecież w samych warzywach jest go bardzo dużo! Ale to nie wszystko. Dania wegetariańskie często zawierają wiele przypraw, które nie tylko poprawiają trawienie, ale też wzbogacają smak i aromat potrawy. Dlatego uzupełnij zapas przypraw i sięgnij po nasze sprawdzone przepisy na dania wegetariańskie!