Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Falafele

Falafele

1
43min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ankha501

Składniki

-
8 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 szklanka
Ciecierzyca
1 
Cebula
0.5 szklanka
Płatki owsiane
2 ząbków
Czosnek
0.5 pęczek
Pietruszka
0.5 łyżeczka
Curry
1 szczypta
Pieprz czarny
1 trochę
Sól
0.33 szklanka
Bułka tarta
1 trochę
Olej
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
6.7 g
Węglowodany
23.66 g
Tłuszcze
3.39 g
Wartość energetyczna
148.59 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

43 min
Krok 1
10 min
Ciecierzycę moczyć wcześniej kilka godzin. Potem zmienić wodę na czystą a ziarna ugotować do miękkości.
Krok 2
10 min
Płatki owsiane lekko zmielić. Cebulę pokroić, zeszklić na niewielkiej ilości oleju.
Krok 3
5 min
Ciecierzycę odcedzić, zmiksować razem z cebulą. Dodać do masy pietruszkę, czosnek, zmielone płatki.
Krok 4
3 min
Przyprawić do smaku ziarenkami, solą i curry. Dokładnie wymieszać.
Krok 5
15 min
Z masy formować małe okrągłe kotleciki, panierować je w bułce i smażyć na rumiano.
Falafele

Krok 1 z 5

Ciecierzycę moczyć wcześniej kilka godzin. Potem zmienić wodę na czystą a ziarna ugotować do miękkości.

Falafele

Krok 2 z 5

Płatki owsiane lekko zmielić. Cebulę pokroić, zeszklić na niewielkiej ilości oleju.

Falafele

Krok 3 z 5

Ciecierzycę odcedzić, zmiksować razem z cebulą. Dodać do masy pietruszkę, czosnek, zmielone płatki.

Falafele

Krok 4 z 5

Przyprawić do smaku ziarenkami, solą i curry. Dokładnie wymieszać.

Falafele

Krok 5 z 5

Z masy formować małe okrągłe kotleciki, panierować je w bułce i smażyć na rumiano.

Jak zrobić idealne falafele? Najważniejsze jest wcześniejsze namoczenie ciecierzycy. Warto też zadbać o to, by po namoczeniu bardzo dokładnie ją zmielić, najlepiej w maszynce do mielenia. Gotowe falafele to pachnąca ziołami wegańska i wegetariańska alternatywa dla mięsnego obiadu. Spróbuj!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

95 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
95 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
6.7g / 18%
Węglowodany
23.7g / 62%
Tłuszcze
3.4g / 20%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Falafele

 +

Falafele
Wróć
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Danie główne Drugie danie Jesień Kolacja Kuchnia afrykańska Kuchnia arabska Kuchnia regionalna Kuchnie świata Lato Łatwy przepis Na co dzień Obiad Przystawka Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Weekend Wegetariańskie Wieczór Zima

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
Kotlety z fasoli
Kotlety z fasoli
 511 min Łatwy
Kotlety z ciecierzycy
Kotlety z ciecierzycy
 42 min Łatwy
Kotleciki z płatków owsianych
Kotleciki z płatków owsianych
 42 min Łatwy
Smalec wegetariański z ciecierzycy
Smalec wegetariański z ciecierzycy
 637 min Łatwy
Pokaż więcej przepisów