20min
Marchewkowy budyń jaglany z jabłkiem
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
szklanka
Kasza jaglana
2.25
szklanek
Mleko lub napój roślinny
2
łyżek
Miód
1
Marchewka (średniej wielkości)
1
Małe jabłko
1
łyżeczka
1
łyżeczka
Cynamon
trochę
Konfitura owocowa np. porzeczkowa lub żurawinowa do podania
trochę
Płatki migdałowe do podania
1
łyżka
Masło orzechowe (opcjonalnie)
.
Wartości odżywcze
Białko
13.5 g
Węglowodany
49.46 g
Tłuszcze
9.64 g
Wartość energetyczna
332.35 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Z czym kojarzy Ci się marchewka? Pierwszym skojarzeniem jest raczej obiad niż deser, a jednak... Marchewkę możesz wykorzystać również do przyrządzenia podwieczorku. W tym przepisie na marchewkowy budyń z kaszą jaglaną znajdziesz też zdrowy miód, jabłko, cynamon i orzechy: same smakołyki! Jesteś ciekawa, jak smakuje? Od przygotowania do degustacji dzieli Cię zaledwie 20 minut.
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
15 minKaszę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą. Dokładnie odcedź i przełóż do rondelka. Zetrzyj do środka marchewkę i dodaj mleko. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj ok. 15 minut, aż kasza będzie ugotowana. -
Krok 2
3 minDo ugotowanej kaszy zetrzyj obrane jabłko. Dodaj miód, cynamon oraz cukier wanilinowy, a następnie całość dokładnie zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Możesz również dodać łyżkę masła orzechowego. Jeśli budyń będzie za gęsty, dodaj odrobinę mleka. -
Krok 3
2 minPodawaj z konfiturą owocową i płatkami migdałów.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0