Kokosowy budyń jaglany

Name: Kokosowy budyń jaglany
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT25.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska

(1)

25min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Warianty przepisu

Klasyczny

Składniki

4 porcje

0.5 szklanka

Kasza jaglana

1 puszka

Mleko kokosowe

1 szklanka

Mleko roślinne lub krowie (według preferencji)

2 łyżek

Miód

2 łyżek

Wiórki kokosowe lub chipsy kokosowe

trochę

Świeże maliny do dekoracji

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.62 g

Węglowodany

31.2 g

Tłuszcze

14.19 g

Wartość energetyczna

264.63 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lubisz kokosanki i Raffaello? Jeśli tak, to na pewno polubisz też kokosowy budyń jaglany z miodem i malinami. Budyń z kaszy jaglanej będzie smakowitą, "fit" alternatywą dla budyniu, jaki znasz z dzieciństwa. Smak kokosa podbiją i podkręcą słodkokwaśne maliny lub inne ulubione owoce. Do deseru świetnie będą pasować również np. czerwone porzeczki, jagody lub wiśnie. Możesz przygotować go również w wersji nieco gęstszej, uformować w kulki (jak trufle) i zmrozić je w lodówce lub przełożyć budyniem andruty. Spróbuj!

Krok 1

15 min

Kaszę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą. Dokładnie odcedź i przełoż do rondelka. Dodaj mleko kokosowe oraz mleko i zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj ok. 15 minut, aż kasza będzie ugotowana.

Krok 2

5 min

Wiórki kokosowe upraż na suchej patelni lub w piekarniku, aż staną się złociste.

Krok 3

3 min

Do ugotowanej kaszy dodaj miód i całość dokładnie zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli budyń będzie za gęsty, dodaj odrobinę mleka.

Krok 4

2 min

Podawaj z prażonymi wiórkami kokosowymi i malinami.

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Wiórki kokosowe upraż na suchej patelni lub w piekarniku, aż staną się złociste.

Krok 3 z 4

Do ugotowanej kaszy dodaj miód i całość dokładnie zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli budyń będzie za gęsty, dodaj odrobinę mleka.

Krok 4 z 4

Podawaj z prażonymi wiórkami kokosowymi i malinami.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Bezglutenowe Bezglutenowe Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez ryb Bez skorupiaków Deser Kolacja Kuchnia europejska Mniejsze danie Popołudniowa przekąska Przekąska Rodzinny posiłek Śniadanie Wegetariańskie