Tort marchewkowy

(7)

4 godz 31 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

16 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Jajko

1.5 szklanek

Cukier brązowy

0.75 szklanka

Olej

0.5 szklanka

Orzechy włoskie

1 szklanka

Wiórki kokosowe

3 szklanek

Starta marchewka

0.5 szklanka

Ananas

2 szklanek

Mąka

1 łyżeczka

Cynamon

1 łyżeczka

Soda oczyszczona

1 szczypta

Sól

500 g

Serek mascarpone

1 puszka

Masa kajmakowa o smaku orzechowym

0.5 szklanka

Orzechy laskowe

trochę

Orzechy laskowe lub włoskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

49.5 g

Wartość energetyczna

527.3 kcal

Tłuszcze

34.1 g

Białko

10.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Jeśli lubicie wypieki z fantazją, zapraszamy na pyszny tort marchewkowy z mocnym akcentem orzechowym. Oryginalne ciasto przygotowujemy na proszku do pieczenia, z dodatkiem startej marchewki i pokrojonego ananasa oraz wiórkami kokosowymi, cynamonem i Cukrem wanilinowym WINIARY. Do kremu wykorzystamy puszkę gotowej masy kajmakowej o smaku orzechowym, z serkiem mascarpone i rozdrobnionymi orzechami laskowymi. Dekorujemy pięknie orzechami (włoskimi i laskowymi), schładzamy i podajemy na deser, do filiżanki czarnej kawy.

Krok 1
10 min

Jajka wybij do misy i ubij mikserem na puch. Cały czas ubijając na szybkich obrotach dodaj cukier brązowy i cukier waniliowy i miksuj, aż się rozpuści. Następnie zmniejsz obroty i cienkim strumieniem wlej olej.
Krok 2
15 min

Orzechy włoskie rozdrobnij bardzo mocno nożem lub blenderem. Dodaj je do masy jajecznej wraz z wiórkami, rozdrobnionym ananasem, startą marchewką i delikatnie wymieszaj łyżką.
Krok 3
5 min

Mąkę wymieszaj wraz z sodą, cynamonem, solą i proszkiem do pieczenia i dosyp do masy jajeczno-marchewkowej. Dokładnie i delikatnie wymieszaj do połączenia wszystkich składników.
Krok 4
80 min

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej na nią otrzymaną masę. Piekarnik nagrzej do temperatury 150°C, włóż blaszkę i piecz ok. 60-75 minut, ostudź.
Krok 5
3 min

Orzechy laskowe rozdrobnij, najlepiej w malakserze, na bardzo drobno.
Krok 6
5 min

Serek mascarpone przełóż do miski, dodaj masę kajmakową i miksuj na delikatnych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 7
2 min

Już nie miksując wrzuć rozdrobnione orzechy laskowe i połącz je z masą drewnianą łyżką.
Krok 8
30 min

Przestudzone ciasto przekrój na pół i przełóż 2/3 kremu orzechowego.
Krok 9
120 min

Lekko dociśnij, wierzch posmaruj pozostałą masą i umieść w lodówce na ok. 120 minut.
Krok 10
1 min

Tort podawaj schłodzony, udekorowany orzechami.

Krok 1 z 10

Jajka wybij do misy i ubij mikserem na puch. Cały czas ubijając na szybkich obrotach dodaj cukier brązowy i cukier waniliowy i miksuj, aż się rozpuści. Następnie zmniejsz obroty i cienkim strumieniem wlej olej.

Krok 2 z 10

Orzechy włoskie rozdrobnij bardzo mocno nożem lub blenderem. Dodaj je do masy jajecznej wraz z wiórkami, rozdrobnionym ananasem, startą marchewką i delikatnie wymieszaj łyżką.

Krok 3 z 10

Mąkę wymieszaj wraz z sodą, cynamonem, solą i proszkiem do pieczenia i dosyp do masy jajeczno-marchewkowej. Dokładnie i delikatnie wymieszaj do połączenia wszystkich składników.

Krok 4 z 10

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej na nią otrzymaną masę. Piekarnik nagrzej do temperatury 150°C, włóż blaszkę i piecz ok. 60-75 minut, ostudź.

Krok 5 z 10

Orzechy laskowe rozdrobnij, najlepiej w malakserze, na bardzo drobno.

Krok 6 z 10

Serek mascarpone przełóż do miski, dodaj masę kajmakową i miksuj na delikatnych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 7 z 10

Już nie miksując wrzuć rozdrobnione orzechy laskowe i połącz je z masą drewnianą łyżką.

Krok 8 z 10

Przestudzone ciasto przekrój na pół i przełóż 2/3 kremu orzechowego.

Krok 9 z 10

Lekko dociśnij, wierzch posmaruj pozostałą masą i umieść w lodówce na ok. 120 minut.

Krok 10 z 10

Tort podawaj schłodzony, udekorowany orzechami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Tort marchewkowy

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Jakie wymiary blachy?

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Bożonarodzeniowy tort sałatkowy dla całej rodziny

Roladki z tortilli z szynką i posypką z chipsów

Roladki z tortilli z pastą jajeczną, suszonymi pomidorami i ogórkiem

Tortilla ze szpinakiem