Pieczarki w cieście naleśnikowym

Name: Pieczarki w cieście naleśnikowym
Prep time: PT35.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT35.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 400 g Mąka pszenna pełnoziarnista; 1.5 szklanek Mleko; 1 Jajko; trochę Sól; trochę Oliwa z oliwek; 30 Pieczarki; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia Winiary

35min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Składniki

5 porcji

400 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

1.5 szklanek

Mleko

Jajko

trochę

Sól

trochę

Oliwa z oliwek

Pieczarki

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

20.34 g

Węglowodany

69.36 g

Tłuszcze

7.57 g

Wartość energetyczna

402.01 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Grzyby umyć i osuszyć.

Krok 2

5 min

Jajko rozbełtać, wymieszać z mlekiem i dwiema szczyptami soli.

Krok 3

10 min

Dodać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.

Krok 4

5 min

Pieczarki maczać w cieście i kłaść na rozgrzany olej.

Krok 5

10 min

Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.

Krok 1 z 5

Grzyby umyć i osuszyć.

Krok 2 z 5

Jajko rozbełtać, wymieszać z mlekiem i dwiema szczyptami soli.

Krok 3 z 5

Dodać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.

Krok 4 z 5

Pieczarki maczać w cieście i kłaść na rozgrzany olej.

Krok 5 z 5

Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.

Co powiesz na pyszną grzybową przekąskę - pieczarki w cieście naleśnikowym?

Wybierając do niej grzyby, zwróć uwagę na to, by miały one duże kapelusze. Zwykłe pieczarki możesz też zastąpić odmianą portobello lub brązowymi. Pieczarki w cieście naleśnikowym najlepiej smakują na gorąco, posypane szczypiorkiem lub natką pietruszki.