47min
Łatwy
Sałatka z kuskusem i szparagami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
Szparagi
150
g
Kuskus
1
pęczek
Szczypiorek
20
g
Pestki dyni prażone
5
Suszone pomidory
1
łyżka
Świeża mięta
1
łyżka
Sok z cytryny
10
dag
Ser feta
.
Wartości odżywcze
Białko
8.21 g
Węglowodany
14.72 g
Tłuszcze
12.66 g
Wartość energetyczna
205.93 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Lekka, wiosenna sałatka z kuskusem i szparagami. Zapewnia wiele wrażeń smakowych ale i estetycznych. To świetna propozycja na przystawkę na przykład do wieczornego grilla z całą rodziną. Suszone pomidory dodadzą całemu daniu włoskiego sznytu i wzbogacą je wizualnie. Smacznego!
Przygotowanie
47 min
-
Krok 1
10 minSzparagi ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok. 10 min). -
Krok 2
5 minSzparagi pokroić na kawałki. -
Krok 3
10 minKuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. -
Krok 4
3 minSzparagi i kuskus wymieszać, pozostawić do wystygnięcia. -
Krok 5
2 minSzczypiorek umyć i pokroić. -
Krok 6
3 minPomidory odsączyć z oleju i pokroić w kawałeczki. -
Krok 7
1 minPomidory i szczypiorek dodać do kuskusu i szparagów. -
Krok 8
1 minDo sałatki dodać łyżkę oleju z pomidorów. -
Krok 9
2 minListek mięty pokroić (jeśli świeży) lub pokruszyć (jeśli suszony). -
Krok 10
2 minSałatkę doprawić sokiem z cytryny. -
Krok 11
3 minFetę pokroić w kostkę. -
Krok 12
3 minPestki dyni uprażyć na patelni (uwaga, aby nie spalić!). -
Krok 13
2 minDo sałatki dodać fetę i posypać pestkami dyni. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0