Sałatka z kuskusem i szparagami

Name: Sałatka z kuskusem i szparagami
Prep time: PT37.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT47.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 6 Szparagi; 150 g Kuskus; 1 pęczek Szczypiorek; 20 g Pestki dyni prażone; 5 Suszone pomidory; 1 łyżka Świeża mięta; 1 łyżka Sok z cytryny; 10 dag Ser feta

(0)

47min

Łatwy

Autorem przepisu jest Galazka89

Składniki

4 porcje

Szparagi

150 g

Kuskus

1 pęczek

Szczypiorek

20 g

Pestki dyni prażone

Suszone pomidory

1 łyżka

Świeża mięta

1 łyżka

Sok z cytryny

10 dag

Ser feta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.21 g

Węglowodany

14.72 g

Tłuszcze

12.66 g

Wartość energetyczna

205.93 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lekka, wiosenna sałatka z kuskusem i szparagami. Zapewnia wiele wrażeń smakowych ale i estetycznych. To świetna propozycja na przystawkę na przykład do wieczornego grilla z całą rodziną. Suszone pomidory dodadzą całemu daniu włoskiego sznytu i wzbogacą je wizualnie. Smacznego!

Krok 1

10 min

Szparagi ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok. 10 min).

Krok 2

5 min

Szparagi pokroić na kawałki.

Krok 3

10 min

Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4

3 min

Szparagi i kuskus wymieszać, pozostawić do wystygnięcia.

Krok 5

2 min

Szczypiorek umyć i pokroić.

Krok 6

3 min

Pomidory odsączyć z oleju i pokroić w kawałeczki.

Krok 7

1 min

Pomidory i szczypiorek dodać do kuskusu i szparagów.

Krok 8

1 min

Do sałatki dodać łyżkę oleju z pomidorów.

Krok 9

2 min

Listek mięty pokroić (jeśli świeży) lub pokruszyć (jeśli suszony).

Krok 10

2 min

Sałatkę doprawić sokiem z cytryny.

Krok 11

3 min

Fetę pokroić w kostkę.

Krok 12

3 min

Pestki dyni uprażyć na patelni (uwaga, aby nie spalić!).

Krok 13

2 min

Do sałatki dodać fetę i posypać pestkami dyni. Smacznego!

Krok 1 z 13

Szparagi ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok. 10 min).

Krok 2 z 13

Szparagi pokroić na kawałki.

Krok 3 z 13

Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4 z 13

Szparagi i kuskus wymieszać, pozostawić do wystygnięcia.

Krok 5 z 13

Szczypiorek umyć i pokroić.

Krok 6 z 13

Pomidory odsączyć z oleju i pokroić w kawałeczki.

Krok 7 z 13

Pomidory i szczypiorek dodać do kuskusu i szparagów.

Krok 8 z 13

Do sałatki dodać łyżkę oleju z pomidorów.

Krok 9 z 13

Listek mięty pokroić (jeśli świeży) lub pokruszyć (jeśli suszony).

Krok 10 z 13

Sałatkę doprawić sokiem z cytryny.

Krok 11 z 13

Fetę pokroić w kostkę.

Krok 12 z 13

Pestki dyni uprażyć na patelni (uwaga, aby nie spalić!).

Krok 13 z 13

Do sałatki dodać fetę i posypać pestkami dyni. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Bez soi Dodatek Kuchnia europejska Lunch Obiad Sałatka Warzywa Wegetariańskie