63 min
Łatwy
BOCZNIAKI Z PATELNI ze szpinakiem i warzywami
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
15.27 g
Białko
8.52 g
Wartość energetyczna
232.95 kcal
Węglowodany
21.25 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
63 min
Krok 1
10 min
Jeśli szpinak jest świeży to należy go przebrać i umyć. Jeśli mrożony - trzeba go rozmrozić.
Krok 2
10 min
Papryki umyć, oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w podobną kostkę co papryki.
Krok 3
10 min
Grzyby umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.
Krok 4
3 min
Pietruszkę umyć, osuszyć i posiekać.
Krok 5
5 min
Na większej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i poddusić na nim paprykę i cebulę. Dodać przyprawy i wymieszać.
Krok 6
10 min
Dodać szpinak i całość dusić jeszcze ok. 10 min.
Krok 7
10 min
Na pozostałym oleju smażyć grzyby ok. 10 minut, aż powstały sok wyparuje.
Krok 8
3 min
Do grzybów dodać zmiażdżony czosnek. Grzyby dodać do warzyw i delikatnie wymieszać.
Krok 9
2 min
Przed podaniem posypać pietruszką.
Boczniaki z patelni ze szpinakiem i warzywami to wspaniała propozycja na obiad jednodaniowy. Mnogość składników sprawia, że danie na talerzu wygląda nad wyraz soczyście i kolorowo. Papryki, cebula, czosnek i szpinak są smakowitym tłem dla aromatycznych boczniaków przyrządzonych na patelni. Jeśli lubisz dania mięsne, to wystarczy, że do boczniaków z patelni ze szpinakiem i warzywami dodasz kotleciki mielone z indyka lub polędwiczki wieprzowe w jasnym sosie.
Komentarze 0