Kurczak z warzywami

Kurczak z warzywami – szybki i prosty pomysł na obiad

Uwielbiamy kurczaka z warzywami na obiad za prostotę wykonania, szybkość przygotowania i świetny smak. Jest to potrawa sycąca, która nie zabiera dużo czasu w kuchni. Takie danie zdążysz przygotować nawet w pół godziny, część zapakować na obiad do pracy – i możesz odpocząć po satysfakcjonującym gotowaniu i pysznym posiłku! Wśród naszych przepisów na kurczaka z warzywami mamy na przykład kurczaka z pomidorami i makaronem rurki, pierś kurczaka w złocistym curry z dodatkiem warzyw czy kurczaka na sposób śródziemnomorski, czyli pałki z kurczaka podawane z papryką i cukinią, doprawione rozmarynem i podawane z ryżem brązowym. Kochamy ten rodzaj mięsa zarówno w ziołach prowansalskich, jak i sosie koperkowo-śmietanowym, ale wyjątkowo urzeka nas również hiszpańska paella, czyli kolorowe danie z ryżem i kurczakiem z warzywami, z dodatkiem zielonego groszku i szafranu. Różnorodność potraw sprawia, że znajdziesz tu pomysł na niejeden obiad.

Kurczak z warzywami na różne sposoby

Wśród przepisów na kurczaka z warzywami znajdziesz pomysły na wykorzystanie różnych jego części. Możesz wykorzystać kurczaka w całości, ale także jego udka, podudzia czy pierś. Kurczaka i warzywa można smażyć, piec, dusić czy gotować na parze. Kompozycja warzyw może być zarówno tradycyjna dla polskiej kuchni, zawierająca ziemniaki, marchew, cebulę itp., jak i bardziej egzotyczna, na przykład orientalna – z grzybami mun czy kiełkami fasoli. W zależności od przepisu warzywa będą rozmaicie przygotowywane – mogą być w całości, krojone w kostkę, plasterki, słupki, a nawet tarte. Oczywiście duża różnorodność panuje także wśród używanych przypraw. Gdy pieczesz kurczaka z warzywami, danie to często nie potrzebuje zbyt wielu dodatkowych przypraw. Zawsze przyda się sól, może trochę tymianku lub innego zioła. Inaczej rzecz się ma, kiedy przygotowujesz danie bardziej orientalne. Wtedy sos sojowy, olej sezamowy, kumin czy imbir mają za zadanie nadać potrawie dalekowschodni smak.

Przepisów na kurczaka z warzywami jest wiele, masz więc w czym wybierać – spróbuj nowych smaków albo przypomnij sobie ulubione dania dzięki naszej stronie.