Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kurczak w sosie cytrynowym
Dodaj do CookBook

Kurczak w sosie cytrynowym

(0)
1 godz 16 min
Łatwy
Kup składniki
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Kurczak cały
1  kostka
Rosół drobiowy WINIARY
0.5  łyżeczka
Sól
0.33  łyżeczka
Pieprz czarny
2  ząbków
Czosnek
5 
Średniej wielkości ziemniaki
trochę
Oregano
0.5  łyżeczka
Słodka papryka
1.5 
Cebula
trochę
Sok z cytryny
trochę
Skórka z cytryny
50  ml
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
11.2 g
Wartość energetyczna
266.8 kcal
Tłuszcze
19.3 g
Białko
12.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lubisz dania z kurczakiem i szukasz przepisu, który urozmaici Twoje menu oraz zaskoczy twoich bliskich? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Drób często pojawia się na polskich stołach, warto mieć pod ręką sprawdzone przepisy, żeby móc przygotować coś dobrego. Czas na pysznego kurczaka w sosie cytrynowym. Sprawdź, jak go przygotować.


Kurczak cytrynowy – rodzinny obiad bez wysiłku

Przygotowanie kurczaka w sosie cytrynowym nie należy do zbyt skomplikowanych, za to musisz mieć pełną świadomość tego, że danie zaskoczy Cię wyjątkowym, delikatnym smakiem. Na początek czas na głównego bohatera  – możesz wykorzystać kurczaka w całości i samodzielnie go poporcjować lub sięgnąć swoje ulubione kawałki mięsa. Mięso podsmażamy, następnie dodajemy warzywa i też zostawiamy na chwilę do podsmażenia.

Jak zrobić sos cytrynowy do kurczaka? To proste! Na patelnię po smażeniu kurczaka i warzyw dolewamy wodę, dodajemy kostkę rosołową WINIARY, dokładamy usmażone wcześniej mięso i warzywa. Całość gotujemy przez ok. 50 minut, a następnie sos doprawiamy sokiem oraz startą skórką z cytryny.

To pyszne danie łączy w sobie soczyste kawałki kurczaka z aromatycznym i lekko kwaśnym sosem cytrynowym. Tak przygotowany kurczak super komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak ryż, ziemniaki lub warzywa, tworząc pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny.

Przygotowanie

76 min
  • Krok 1

    15 min
    Kurczaka podziel na kawałki. Mięso i ziemniaki oprósz solą i pieprzem. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Obsmaż na niej kurczaka ze wszystkich stron przez ok. 4-5 minut. Wyjmij mięso z garnka i dodaj cebulę. Dobrze ją podsmaż, aż nabierze złotego koloru, po chwili dodaj czosnek i ziemniaki i również je podsmaż.
  • Krok 2

    50 min
    Włóż kurczaka z powrotem do garnka (w razie potrzeby możesz usunąć skórę) wraz z taką ilością wrzącej wody z garnka, aby do połowy przykrywała mięso i dodaj kostkę rosołową WINIARY. Gotuj przez ok. 50 minut.
  • Krok 3

    10 min
    5 minut przed końcem gotowania potrawy dodaj sok i skórkę z cytryny oraz oregano. Nie dodajemy ich od początku, żeby nie były gorzkie. Zostaw na ogniu jeszcze przez kilka minut, aż płyn odparuje i powstanie lekki sos. Opcjonalnie: Jeśli widzisz, że sos jest zbyt rzadki, możesz zagęścić go mąką wymieszaną z wodą.
  • Krok 4

    1 min
    Na koniec dodaj słodką paprykę i natkę pietruszki, jeśli lubisz.
Kurczak w sosie cytrynowym

Krok 1 z 4

Kurczaka podziel na kawałki. Mięso i ziemniaki oprósz solą i pieprzem. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Obsmaż na niej kurczaka ze wszystkich stron przez ok. 4-5 minut. Wyjmij mięso z garnka i dodaj cebulę. Dobrze ją podsmaż, aż nabierze złotego koloru, po chwili dodaj czosnek i ziemniaki i również je podsmaż.

Kurczak w sosie cytrynowym

Krok 2 z 4

Włóż kurczaka z powrotem do garnka (w razie potrzeby możesz usunąć skórę) wraz z taką ilością wrzącej wody z garnka, aby do połowy przykrywała mięso i dodaj kostkę rosołową WINIARY. Gotuj przez ok. 50 minut.

Kurczak w sosie cytrynowym

Krok 3 z 4

5 minut przed końcem gotowania potrawy dodaj sok i skórkę z cytryny oraz oregano. Nie dodajemy ich od początku, żeby nie były gorzkie. Zostaw na ogniu jeszcze przez kilka minut, aż płyn odparuje i powstanie lekki sos. Opcjonalnie: Jeśli widzisz, że sos jest zbyt rzadki, możesz zagęścić go mąką wymieszaną z wodą.

Kurczak w sosie cytrynowym

Krok 4 z 4

Na koniec dodaj słodką paprykę i natkę pietruszki, jeśli lubisz.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sałatka wykwintna z kurczakiem

    Sałatka wykwintna z kurczakiem

    1 godz Łatwy
  • Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym

    Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym

    1 godz 10 min Łatwy
  • Sałatka z kurczakiem, majonezem i cykorią

    Sałatka z kurczakiem, majonezem i cykorią

    36 min Łatwy
  • Kurczak po tajsku

    Kurczak po tajsku

    36 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu