Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Kurczak pieczony w całości z ziołami
80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
16.3g / 25%
Węglowodany
13.4g / 22%
Tłuszcze
14.7g / 52%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Kurczak pieczony w całości z ziołami

+

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Wróć

Kurczak pieczony w całości z ziołami

(0)
57min
Średni

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Kurczak cały
1 
Marchewka
1  szczypta
Pieprz i sól
1  łyżeczka
Słodka papryka
1  łyżka
Majeranek
10  ząbków
Czosnek
1  gałązka
Rozmaryn świeży
2  łyżek
Masło
1 
Pietruszka (korzeń)
1  kostka
Rosół drobiowy KOGUTEK WINIARY
250  g
Seler korzeniowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
16.29 g
Węglowodany
13.41 g
Tłuszcze
14.72 g
Wartość energetyczna
250.97 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kurczak to niezwykle popularny gatunek drobiu. Potrawy z niego przygotowuje się niemal w każdym zakątku świata. Mięso z kurczaka można przyrządzać na rozmaite sposoby. W każdej kulinarnej odsłonie smakuje doskonale. Wynika to przede wszystkim z różnorodności smaków poszczególnych jego części. Piersi są chude, delikatne i wręcz rozpływają się ustach. Udka to bardziej soczyste kawałki kurczaka, o wyrazistym, mięsnym smaku. Amatorów drobiowego mięsa nie brakuje. Jednym smakuje pierś z kurczaka w ziołach pieczona, inni wolą zaś udka. Przepisów na przygotowanie potraw z kurczaka jest mnóstwo. Jednak nawet najbardziej doświadczona gospodyni domowa ma czasami dylemat, w jaki sposób go przyrządzić, tak, aby zachwycał smakiem i wpasowywał się we wszystkie kulinarne gusta. Kurczak w ziołach z piekarnika będzie idealnym rozwiązaniem.

Kiedy brakuje pomysłów na dania z drobiu, przygotuj kurczaka pieczonego w całości z ziołami w zupełnie nowej odsłonie! To zaskakująco proste połączenie warzyw korzeniowych i pieczonego kurczaka zyska uznanie nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowany według naszego przepisu smakuje wybornie. Każdy jego kawałek jest niezwykle soczysty i aromatyczny, nawet filet z kurczaka w ziołach. Mięso doprawione ziołowymi przyprawami i upieczone w towarzystwie warzyw będzie wyjątkowo kruche i smaczne. Kiedy skosztujesz tego kurczaka pieczonego w ziołach, stanie się jasne, że właśnie odkryłeś nową inspirację nie tylko na niedzielne obiady.

Do przyrządzenia kurczaka w ziołach z piekarnika potrzebna nam będzie świeża tuszka. W pierwszej kolejności należy ją dokładnie umyć, osuszyć, a następnie natrzeć solą oraz pieprzem. Pod skórkę kurczaka wkładamy nieco masła. Dzięki temu zabiegowi mięso będzie bardziej soczyste, a skóra po upieczeniu rumiana i chrupiąca. Seler, marchew kroimy w kostkę i w ten sposób przygotowane warzywa układamy na blaszce do pieczenia. Dodajemy do nich przekrojone na pół ząbki czosnku. Całość solimy, a na wierzchu kładziemy kawałki masła. Na warzywach układamy kurczaka. Doprawiamy go przyprawami z przepisu. Całość zalewamy bulionem sporządzonym z kostki rosołowej i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Podczas pieczenia polewamy mięso sosem, który powstał. W ten sposób pierś z kurczaka w ziołach z piekarnika będzie bardziej soczysta. Po upływie 45 minut potrawa jest gotowa. Mięso doskonale smakuje z rozmaitymi dodatkami, ale najlepiej z ziemniaczanym purée. Filet z kurczaka pieczony w ziołach będzie też przepysznym dodatkiem do pieczywa.

Przygotowanie

57 min
  • Krok 1

    1 min
    Kurczaka umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem ze wszystkich stron. Pod skórę kurczaka włóż odrobinę masła.
  • Krok 2

    5 min
    Warzywa korzeniowe pokrój w kostkę, ułóż blasze do pieczenia, posól, a na wierzchu połóż kawałki masła. Czosnek przekrój na pół i dodaj do pozostałych warzyw.
  • Krok 3

    1 min
    Całego kurczaka połóż na warzywach, posyp majerankiem i słodką papryką.
  • Krok 4

    3 min
    Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W międzyczasie rozpuść 1/2 kostki rosołu Kogutek WINIARY w około 250 ml wrzącej wody.
  • Krok 5

    45 min
    Mięso i warzywa zalej bulionem. Blachę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 45 minut.
  • Krok 6

    1 min
    Podczas pieczenia podlewaj kurczaka sosem, który powstaje z wytapianego tłuszczu, warzyw i mięsa.
  • Krok 7

    1 min
    Gotowego kurczaka podawaj z warzywami i ziemniakami lub puree ziemniaczanym.
Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 1 z 7

Kurczaka umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem ze wszystkich stron. Pod skórę kurczaka włóż odrobinę masła.

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 2 z 7

Warzywa korzeniowe pokrój w kostkę, ułóż blasze do pieczenia, posól, a na wierzchu połóż kawałki masła. Czosnek przekrój na pół i dodaj do pozostałych warzyw.

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 3 z 7

Całego kurczaka połóż na warzywach, posyp majerankiem i słodką papryką.

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 4 z 7

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W międzyczasie rozpuść 1/2 kostki rosołu Kogutek WINIARY w około 250 ml wrzącej wody.

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 5 z 7

Mięso i warzywa zalej bulionem. Blachę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 45 minut.

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 6 z 7

Podczas pieczenia podlewaj kurczaka sosem, który powstaje z wytapianego tłuszczu, warzyw i mięsa.

Kurczak pieczony w całości z ziołami

Krok 7 z 7

Gotowego kurczaka podawaj z warzywami i ziemniakami lub puree ziemniaczanym.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kurczak pieczony w całości

    Kurczak pieczony w całości

    1 godz 51 min Łatwy
  • Podudzia z kurczaka w sosie chili

    Podudzia z kurczaka w sosie chili

    1 godz 35 min Łatwy
  • Kurczak na butelce piwa

    Kurczak na butelce piwa

    2 godz 10 min Łatwy
  • Kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami

    Kurczak faszerowany mięsem i pieczarkami

    2 godz 2 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu