Ciasta z bakaliami

Przepisy 37

Orzechowiec

1 godz 27 min Łatwy

Śmietanowiec z owocami i galaretką

2 godz 10 min Łatwy

Drożdżówki z budyniem

1 godz 12 min Łatwy

Lody bananowe

3 godz 23 min Łatwy

Racuchy z płatków owsianych z jabłkami

47 min Łatwy

Makiełki

3 godz 17 min Łatwy

Sernik domowy

2 godz 15 min Łatwy

Szybki sernik z rodzynkami

1 godz 20 min Łatwy

Ciasto sypane z truskawkami

1 godz 4 min Łatwy

Keks majonezowy

1 godz 3 min Łatwy

Szarlotka z polewą miodowo-migdałową

2 godz 12 min Średni

Muffinki czekoladowe z orzechami

45 min Łatwy

Kutia wigilijna

1 godz 10 min Łatwy

Jabłka w cieście francuskim

45 min Łatwy

Mazurek wielkanocny

1 godz 35 min Łatwy

Drożdżówki z serem i kruszonką

1 godz 40 min Łatwy

Makowiec zawijany

4 godz Łatwy

Sernik krakowski

1 godz 45 min

Sernik wiedeński

1 godz 20 min Łatwy

Sernik królewski

2 godz 25 min Łatwy

Ciasto cynamonowe

1 godz 7 min Łatwy

Sernik z kruszonką

2 godz 12 min Łatwy

Ciastka owsiane

35 min Łatwy

Orzechowo-kokosowe z kremem ananasowym

2 godz 30 min Łatwy

Ciasto marchewkowe z wypiekacza do chleba

2 godz 18 min Łatwy

Makowiec z masy makowej

1 godz 30 min Łatwy

Makowiec na kruchym cieście

26 godz 32 min Średni

Makowiec z jabłkami

1 godz 45 min Łatwy

Keks z bakaliami i kandyzowanymi owocami

1 godz 45 min Łatwy

Korzenne ciasto marchewkowe

1 godz 40 min Łatwy

Miodownik z masą budyniową

1 godz 40 min Łatwy

Babka ucierana

1 godz 10 min Łatwy

Ciasto makowe z kremem i polewą czekoladową

2 godz 57 min Łatwy

Tort makowy z orzechową masą

2 godz 20 min Łatwy

Wianuszki bożonarodzeniowe z żurawiną i orzechami

45 min Łatwy

Ciasta z bakaliami, czyli wypieki z charakterem

Ciasta z bakaliami to wspaniała kategoria wypieków, w której znajdziesz różnorodne przepisy, ale efektem każdego z nich są doskonałe smakołyki. Ciasta mogą zawierać różne gatunki orzechów, suszone owoce i kandyzowane owocowe skórki. Często towarzyszą im kawałki czekolady lub wiórki kokosowe. Ciasta z bakaliami to cały wachlarz kulinarnych możliwości: ucierany keks, delikatny biszkopt z bakaliowym kremem, serniki i pierniki z bakaliami, puszyste babeczki, kruche mazurki, omlet, strucla oraz drożdżówki. Prócz sprawdzonych przepisów na ciasta z bakaliami podrzucamy także kilka ciekawych pomysłów na inne deserowe słodkości z bakaliami: kuskusową zapiekankę, lody i zimne desery z owocami i bakaliami oraz chrupiący blok czekoladowy z dodatkiem herbatników i bakalii.

Przepisy na ciasta z bakaliami

Bakalie w ciastach mogą występować w zestawieniach (mieszankach) lub solo. Ciasta z bakaliami mieszanymi to najczęściej różnego rodzaju babki i keksy. Mieszankę bakaliową dodaje się wtedy do masy ciasta przed pieczeniem, a po wyciągnięciu z piekarnika bakalie pozostają zatopione w (najczęściej) drożdżowym cieście. Alternatywą dla takich ciast są wypieki, w których stosuje się wybrany dodatek – na przykład rodzynki czy orzechy. Rodzynki stanowią popularny dodatek na przykład do masy makowej w makowcach albo do masy serowej w sernikach – choć to rozwiązanie ma też swoich stanowczych przeciwników. Orzechy natomiast mogą występować zarówno w cieście – zwykle są wtedy posiekane – jak i w kremach, którymi przekłada się ciasta. Bakalie często są też dekoracją mazurków wielkanocnych, można je w taki sposób wykorzystać również do przyozdobienia innych ciast czy tortów.