Ciasta z bakaliami

Słodkie bakalie – różnorodne orzechy oraz suszone i kandyzowane owoce oraz ich skórki – nie tylko podnoszą walory smakowe ciast i deserów, lecz także wzbogacają naszą dietę, zawierają bowiem cenne witaminy, składniki mineralne, błonnik i niezbędne kwasy tłuszczowe. Ciasta z bakaliami to cały wachlarz kulinarnych możliwości: ucierany keks, delikatny biszkopt z bakaliowym kremem, serniki i pierniki z bakaliami, puszyste babeczki, kruche mazurki, omlet, strucla oraz drożdżówki. Prócz sprawdzonych przepisów na ciasta bakaliowe podrzucamy także kilka ciekawych pomysłów na inne deserowe słodkości z bakaliami: kuskusową zapiekankę, lody i zimne desery z owocami i bakaliami oraz chrupiący blok czekoladowy z dodatkiem herbatników i bakalii.