Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Makowiec na kruchym cieście
Dodaj do CookBook

Makowiec na kruchym cieście

(0)
26 godz 32 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest oktawia6
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  łyżeczka
Proszek do pieczenia
0.5  kg
Mak
5 
Jajko
125  g
Margaryna
3  łyżek
Miód
1  szklanka
Cukier
3  łyżek
Bułka tarta
2 
Jabłka
1  czubata łyżka
Orzechy
1  czubata łyżka
Rodzynki
trochę
Olejek migdałowy
1.5  szklanek
Mąka
85  g
Margaryna
1 
Jajko
0.33  szklanka
Cukier
2  szklanek
Cukier puder
0.33  szklanka
Woda
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
52.1 g
Wartość energetyczna
414.3 kcal
Tłuszcze
21.3 g
Białko
8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszny makowiec na kruchym cieście to świetna alternatywa dla tych, którzy mają kłopoty z ciastem drożdżowym lub upieczeniem biszkoptowej rolady. A że makowiec przynajmniej raz do roku upiec wypada...

Zagniatamy szybko ciasto (najlepiej z mąki krupczatki) z proszkiem do pieczenia i wkładamy do lodówki na czas przyrządzania masy makowej. Możemy zrobić ją samodzielnie, krok po kroku (jak w przepisie) lub wykorzystać gotową masę z puszki, do której wystarczy dodać miód, kogel-mogel, bakalie, starte jabłka i pianę z białek (nie dodajemy już cukru).

1/4 ciasta możemy odłożyć i wykorzystać do dekoracji: przed pieczeniem na wierzchu masy makowej układamy wycięte foremkami do ciastek gwiazdki lub serduszka. Ciepłe ciasto można również polukrować.

Przygotowanie

1592 min

  • Krok 1

    30 min
    Mak wypłucz, zalej gorącą wodą lub mlekiem. Gotuj 30 minut na wolnym ogniu.

  • Krok 2

    1440 min
    Pozostaw na 24 godziny, następnie odcedź i zmiel 2 razy w maszynce do mielenia.

  • Krok 3

    30 min
    Z mąki, margaryny, jajka, cukru i proszku do pieczenia zagnieć ciasto i wyłóż je na posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem blachę o wymiarach 25 x 36 cm.

  • Krok 4

    10 min
    Żółtka utrzyj z cukrem i margaryną, dodawaj stopniowo zmielony mak.

  • Krok 5

    17 min
    Dodaj miód, bułkę tartą, jabłka starte na grubej tarce, bakalie, olejek i na koniec dodaj lekko mieszając ubite na sztywno białka.

  • Krok 6

    60 min
    Gotową masę wyłóż na ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Piecz około godziny.

  • Krok 7

    5 min
    Cukier puder utrzyj wodą na gęstą masę i posmaruj jeszcze ciepłe ciasto.
Makowiec na kruchym cieście

Krok 1 z 7

Mak wypłucz, zalej gorącą wodą lub mlekiem. Gotuj 30 minut na wolnym ogniu.

Makowiec na kruchym cieście

Krok 2 z 7

Pozostaw na 24 godziny, następnie odcedź i zmiel 2 razy w maszynce do mielenia.

Makowiec na kruchym cieście

Krok 3 z 7

Składniki: Margaryna, Proszek do pieczenia, Mąka, Jajko, Cukier

Z mąki, margaryny, jajka, cukru i proszku do pieczenia zagnieć ciasto i wyłóż je na posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem blachę o wymiarach 25 x 36 cm.

Makowiec na kruchym cieście

Krok 4 z 7

Żółtka utrzyj z cukrem i margaryną, dodawaj stopniowo zmielony mak.

Makowiec na kruchym cieście

Krok 5 z 7

Składniki: Margaryna, Cukier, Miód, Jabłka, Bułka tarta, Ulubione orzechy, Olejek migdałowy, Rodzynki

Dodaj miód, bułkę tartą, jabłka starte na grubej tarce, bakalie, olejek i na koniec dodaj lekko mieszając ubite na sztywno białka.

Makowiec na kruchym cieście

Krok 6 z 7

Gotową masę wyłóż na ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Piecz około godziny.

Makowiec na kruchym cieście

Krok 7 z 7

Składniki: Zimna woda, Cukier puder

Cukier puder utrzyj wodą na gęstą masę i posmaruj jeszcze ciepłe ciasto.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Ciasto
  • Deser
  • Jajka
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Wegetariańskie
  • Z jajkami
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Makowiec japoński

    Makowiec japoński

     1 godz 20 min Łatwy
  • Szybki makowiec z gotowej masy makowej

    Szybki makowiec z gotowej masy makowej

     1 godz 30 min Łatwy
  • Makowiec w cieście francuskim

    Makowiec w cieście francuskim

     40 min Łatwy
  • Makowiec z jabłkami

    Makowiec z jabłkami

     1 godz 45 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu