1 godz 45 min
Łatwy
Keks z bakaliami i kandyzowanymi owocami
0.5
łyżeczka
1
kostka
Margaryna
1
szklanka
Cukier
5
Jajko
250
g
Mąka
300
g
Bakalie
trochę
Bułka tarta
trochę
Olej
.
Wartości odżywcze
Białko
6.88 g
Węglowodany
34.52 g
Tłuszcze
22.43 g
Wartość energetyczna
363.65 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
105 min
Krok 1
10 min
Margarynę zmiksuj z cukrem.
Krok 2
15 min
Kolejno dodawaj żółtka jajek i miksuj, aż masa będzie gładka i puszysta, a następnie dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, zmiksuj.
Krok 3
5 min
Dodaj bakalie oprószone mąką i wymieszaj.
Krok 4
10 min
Białka ubij na sztywno i dodaj do ciasta. Całość delikatnie wymieszaj łyżką.
Krok 5
5 min
Keksówkę wysmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą i wyłóż ciasto.
Krok 6
60 min
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw ciasto, piecz przez 55-60 minut.
Ciasto na puszysty keks z bakaliami zawsze pięknie wyrasta na Proszku do pieczenia WINIARY. Bakalie (orzechy włoskie, rodzynki, skórkę pomarańczową, kandyzowane owoce) warto przed dodaniem do ciasta przesypać lekko mąką – dzięki temu nie opadną na dno podczas pieczenia i równomiernie rozłożą się w całym keksie. Domowy keks pysznie smakuje z filiżanką kawy i porcją wiśniowych konfitur.
Zobacz inne pomysły na świąteczne ciasta >>
Zobacz inne pomysły na świąteczne ciasta >>
Komentarze 0