2 godz 20 min
Łatwy
Tort makowy z orzechową masą
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżeczek
2
łyżeczek
5
Jajko
25
dag
Cukier
12
dag
Mak
2
łyżek
Bułka tarta
2
łyżek
Mąka tortowa
0.5
łyżeczka
Aromat migdałowy
20
dag
Masło
10
dag
Czekolada gorzka
0.5
szklanka
Krem orzechowy Nutella
10
dag
Orzechy arachidowe mielone
2
łyżek
Spirytus
trochę
Sok z cytryny
1
łyżka
Cukier puder
80
ml
Woda przegotowana
1
łyżka
Likier migdałowy
1
dag
Orzechy włoskie
1
opakowanie
Gotowa polewa czekoladowa
.
Wartości odżywcze
Białko
6.22 g
Węglowodany
33.02 g
Tłuszcze
24.34 g
Wartość energetyczna
370.81 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Torcik makowy z masą orzechową będzie stanowił ozdobę każdego przyjęcia urodzinowego. Urzeknie gości wspaniałym smakiem, orzechowym aromatem oraz kuszącym wyglądem dania. Cukier waniliowy WINIARY doda całości wyjątkowego zapachu oraz wrażenia delikatności. Smacznego!
Przygotowanie
140 min
-
Krok 1
100 minMak zaparzyć, osączyć, ostudzić i 2 razy przemielić w maszynce. Do miski wbić całe jajka, dodać cukier, cukier wanilinowy i ubijać do białości nad garnkiem z gotującą się wodą. Ubite jajka zdjąć z pary i ubijać do ostudzenia. Następnie dodać mak, bułkę tartą, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aromat i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej tortownicy o średnicy 22cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni około 25-30 minut. -
Krok 2
10 minUpieczone ciasto ostudzić, przekroić wzdłuż na 3 blaty, skropić ponczem. Poncz: do szklanki wlać przestudzoną przegotowaną wodę i wymieszać z likierem migdałowym. -
Krok 3
15 minCzekoladę połamać na kawałki, włożyć do miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszysty krem dodając stopniowo przestudzoną czekoladę. Ciągle ucierając dodawać po łyżce kremu orzechowego. Pod koniec dodać zmielone orzechy arachidowe, spirytus i przyprawić do smaku sokiem z cytryny. -
Krok 4
10 minPrzełożyć masą orzechową. -
Krok 5
5 minOblać polewą czekoladową, ozdobić orzechami włoskimi. Odłożyć do lodówki przynajmniej na godzinę.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0