1 godz 40 min
Łatwy
Miodownik z masą budyniową
3
szklanek
Mąka pszenna
0.5
kostka
Margaryna
2
łyżek
Jogurt naturalny
0.33
szklanka
Cukier
3
Jajko
1
łyżka
3
łyżek
Miód
1
łyżeczka
Soda
1
opakowanie
3
szklanek
Mleko
50
g
Masło
0.5
szklanka
Cukier
3
Jajko
1
łyżka
Mąka pszenna
2
łyżek
Mąka ziemniaczana
3
łyżek
Rum
9
łyżek
Woda
1
łyżka
Mleko
2
łyżek
Cukier
0.33
kostka
Margaryna
0.33
szklanka
Czekolada do picia
trochę
Orzechy włoskie
.
Wartości odżywcze
Białko
10.42 g
Węglowodany
56.79 g
Tłuszcze
24.35 g
Wartość energetyczna
498.94 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
100 min
Krok 1
15 min
Ciasto: wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do malaksera. Wyrabiamy na jednolitą masę.
Krok 2
20 min
Dzielimy na 3 części i rozsmarowujemy na papierze do pieczenia, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut do zarumienienia.
Krok 3
10 min
Przygotowujemy masę; Do garnka wlewamy 500 ml mleka, dodajemy masło i cukier. Wszystko mieszamy mikserem.
Krok 4
15 min
W pozostałej szklance mleka rozrabiamy budyń, jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną - wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy gładką masę budyniową. Jeżeli powstaną nam niechciane grudki rozdrabniamy je używając miksera.
Krok 5
10 min
Ciasto namaczamy obficie ponczem przygotowanym z 3 łyżek rumu i 9 łyżek wody.
Krok 6
10 min
Składamy ciasto: ciasto miodowe - masa budyniowa - ciasto miodowe - masa - ciasto miodowe
Krok 7
15 min
Polewa: do garnka wykładamy wszystkie składniki na polewę i podgrzewamy na małym ogniu - zostawiamy do ostygnięcia.
Krok 8
5 min
Złożone ciasto polewamy polewą i posypujemy pokruszonymi orzechami.
Na przygotowanie pysznego miodownika z masą budyniową trzeba poświęcić trochę czasu, jednak efekt końcowy jest naprawdę wart włożonego wysiłku. Aksamitna masa zrobiona z Budyniu o smaku waniliowym WINIARY zachwyci łasuchów, którzy lubią domowe, słodkie ciasta przekładane masą. Miodownik z masą budyniową wspaniale smakuje z gorzką herbatą lub mocną kawą.
