100 min
Łatwy
Miodownik z masą budyniową
3 szklanek
Mąka pszenna
0.5 kostka
Margaryna
2 łyżek
Jogurt naturalny
0.33 szklanka
Cukier
3
Jajko
1 łyżka
3 łyżek
Miód
1 łyżeczka
Soda
1 paczka
3 szklanek
Mleko
50 g
Masło
0.5 szklanka
Cukier
3
Jajko
1 łyżka
Mąka pszenna
2 łyżek
Mąka ziemniaczana
3 łyżek
Rum
9 łyżek
Woda
1 łyżka
Mleko
2 łyżek
Cukier
0.33 kostka
Margaryna
0.33 szklanka
Czekolada do picia
1 trochę
Orzechy włoskie
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
498.94 kcal
Węglowodany
56.79 g
Białko
10.42 g
Tłuszcze
24.35 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
100 min
Krok 1
15 min
Ciasto: wszystkie składniki na ciasto wrzucamy do malaksera. Wyrabiamy na jednolitą masę.
Krok 2
20 min
Dzielimy na 3 części i rozsmarowujemy na papierze do pieczenia, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut do zarumienienia.
Krok 3
10 min
Przygotowujemy masę; Do garnka wlewamy 500 ml mleka, dodajemy masło i cukier. Wszystko mieszamy mikserem.
Krok 4
15 min
W pozostałej szklance mleka rozrabiamy budyń, jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną - wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy gładką masę budyniową. Jeżeli powstaną nam niechciane grudki rozdrabniamy je używając miksera.
Krok 5
10 min
Ciasto namaczamy obficie ponczem przygotowanym z 3 łyżek rumu i 9 łyżek wody.
Krok 6
10 min
Składamy ciasto: ciasto miodowe - masa budyniowa - ciasto miodowe - masa - ciasto miodowe
Krok 7
15 min
Polewa: do garnka wykładamy wszystkie składniki na polewę i podgrzewamy na małym ogniu - zostawiamy do ostygnięcia.
Krok 8
5 min
Złożone ciasto polewamy polewą i posypujemy pokruszonymi orzechami.
Na przygotowanie pysznego miodownika z masą budyniową trzeba poświęcić trochę czasu, jednak efekt końcowy jest naprawdę wart włożonego wysiłku. Aksamitna masa zrobiona z Budyniu o smaku waniliowym WINIARY zachwyci łasuchów, którzy lubią domowe, słodkie ciasta przekładane masą. Miodownik z masą budyniową wspaniale smakuje z gorzką herbatą lub mocną kawą.
Komentarze 0