Kuchnia grecka

Kuchnia grecka to nie tylko gyros z frytkami i surówką lub mocno ogórkowo-czosnkowe tzatziki, chociaż to jedne z czołowych dań i dodatków kuchni greckiej. W tej tradycji kulinarnej królują warzywa - pomidory i papryka, połączone z oryginalnym serem feta, skordalią (ziemniaczaną pastą do chleba z dodatkiem czosnku i oliwy z oliwek), czy też wrzucone do fasolady - gęstej zupy fasolowej.
Prezentujemy najciekawsze i smaczne przepisy kuchni greckiej. Znajdziesz tu wiele pomysłów kulinarnych na ser feta: sałatki z grillowanymi warzywami, grillowane roladki, sałatkę na słodko - z truskawkami i fetą. Godne polecenia jest także awokado faszerowane oliwkami i papryką, które może być skromnym podwieczorkiem po pysznej zupie ze świeżych ogórków z fetą. Warto sprawdzić też cukinię zapiekaną z serem feta i kanapki z pastą grecką.