Polędwica wieprzowa w śródziemnomorskiej marynacie, nadziewana suszonymi pomidorami

(1)

1 godz 50 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

10 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

Polędwiczki wieprzowe

1 łyżeczka

Tymianek

1 łyżeczka

Oregano

1 ząbek

Czosnek

1 szklanka

Suszone pomidory

4 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.2 g

Wartość energetyczna

355.4 kcal

Tłuszcze

19.1 g

Białko

37.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepis na polędwicę wieprzową nadziewaną suszonymi pomidorami i obtaczaną w śródziemnomorskiej marynacie możesz wykorzystać zarówno jako pomysł na obiad, jak i pomysł na smaczną i aromatyczną wędlinę do kanapek. Marynatę robimy z Przyprawy Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY, oliwą, tymiankiem, oregano oraz czosnku, następnie nacieramy nią mięso – aby polędwica wieprzowa przesiąkła smakiem i zapachem marynaty, odstawmy ją na co najmniej godzinę przed pieczeniem w piekarniku.

Krok 1
5 min

Ziarenka Smaku wymieszaj z oliwą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, tymiankiem i oregano.
Krok 2
15 min

Polędwice pozbaw błonek. Zrób w każdej otwór długim cienkim nożem i nadziej suszonymi pomidorami. Natrzyj wcześniej przygotowaną mieszanką przypraw.
Krok 3
60 min

Odstaw mięso na godzinę.
Krok 4
10 min

Rozgrzej olej na patelni i smaż mięso około 10 minut – po 5 minut z każdej strony.
Krok 5
20 min

Rozgrzej piekarnik do 170°C. Włóż polędwice do rozgrzanego piekarnika i piecz jeszcze 20 minut. Podawaj na ciepło lub zimno jako wędlinę na chleb.

Krok 1 z 5

Ziarenka Smaku wymieszaj z oliwą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, tymiankiem i oregano.

Krok 2 z 5

Polędwice pozbaw błonek. Zrób w każdej otwór długim cienkim nożem i nadziej suszonymi pomidorami. Natrzyj wcześniej przygotowaną mieszanką przypraw.

Krok 3 z 5

Odstaw mięso na godzinę.

Krok 4 z 5

Rozgrzej olej na patelni i smaż mięso około 10 minut – po 5 minut z każdej strony.

Krok 5 z 5

Rozgrzej piekarnik do 170°C. Włóż polędwice do rozgrzanego piekarnika i piecz jeszcze 20 minut. Podawaj na ciepło lub zimno jako wędlinę na chleb.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Polędwica wieprzowa w śródziemnomorskiej marynacie, nadziewana suszonymi pomidorami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4