Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku
60 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
60 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
44.6g / 33%
Węglowodany
20.4g / 16%
Tłuszcze
29.5g / 50%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

 +

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku
Wróć

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

(1)
1 godz 1 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest martalubiwiniary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kostka
Rosół drobiowy WINIARY
750  g
Polędwica wołowa
3 
Cebula
2 
Marchewka
1 
Korzeń pietruszki
3  łyżek
Masło
2  łyżek
Sok z cytryny
3  łyżek
Mąka
1  szklanka
Kwaśna śmietana
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
44.64 g
Węglowodany
20.41 g
Tłuszcze
29.49 g
Wartość energetyczna
515.16 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Polędwica wołowa po czesku to niesamowicie sycące i pyszne danie, które jest naszą propozycją na niedzielny obiad. Delikatny smak polędwicy w połączeniu z przyprawami z przepisu oraz sosem, stworzy w naszych ustach siódme niebo. Rosół drobiowy WINIARY pozwoli nam wzmocnić smak przypraw, dzięki czemu potrawa będzie jeszcze bardziej wyrazista. Smacznego!

Przygotowanie

61 min

  • Krok 1

    5 min
    Umyj i obierz warzywa, pokrój je w kostkę.

  • Krok 2

    2 min
    Umyj polędwicę i natrzyj ją solą i pieprzem (najlepiej świeżo mielonymi).

  • Krok 3

    3 min
    Ułóż mięso w naczyniu żaroodpornym, posyp pokrojonymi warzywami i przyprawami. Do całości dodaj masła.

  • Krok 4

    20 min
    Tak przygotowane mięso wsadź do piekarnika nastawionego na 200 stopni. Piecz około 20 minut, przewracając mięso po 10 minutach.

  • Krok 5

    20 min
    Następnie polej mięso rosołem (ok. 1 szklanka). Piecz następne 20 minut.

  • Krok 6

    5 min
    Mięso wyjmij z naczynia i pokrój w plasterki.

  • Krok 7

    5 min
    Wszystko, co zostało w naczyniu zmiksuj, dodaj śmietanę i mąkę, tak by sos był w miarę gęsty.

  • Krok 8

    1 min
    Mięso podawaj umoczone w sosie. Najlepiej dołącz do dania pyszne knedliki/pampuchy.
Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 1 z 8

Umyj i obierz warzywa, pokrój je w kostkę.

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 2 z 8

Umyj polędwicę i natrzyj ją solą i pieprzem (najlepiej świeżo mielonymi).

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 3 z 8

Ułóż mięso w naczyniu żaroodpornym, posyp pokrojonymi warzywami i przyprawami. Do całości dodaj masła.

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 4 z 8

Tak przygotowane mięso wsadź do piekarnika nastawionego na 200 stopni. Piecz około 20 minut, przewracając mięso po 10 minutach.

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 5 z 8

Następnie polej mięso rosołem (ok. 1 szklanka). Piecz następne 20 minut.

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 6 z 8

Mięso wyjmij z naczynia i pokrój w plasterki.

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 7 z 8

Wszystko, co zostało w naczyniu zmiksuj, dodaj śmietanę i mąkę, tak by sos był w miarę gęsty.

Svíčková na śmietanie, czyli polędwica wołowa po czesku

Krok 8 z 8

Mięso podawaj umoczone w sosie. Najlepiej dołącz do dania pyszne knedliki/pampuchy.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Śmietana
  • Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

    Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

     2 godz Łatwy
  • Pyszne rilletes z kaczki na kanapki

    Pyszne rilletes z kaczki na kanapki

     6 godz 40 min Średni
  • Marynowany udziec wieprzowy

    Marynowany udziec wieprzowy

     1 godz 40 min Łatwy
  • Łopatka pieczona w piwie

    Łopatka pieczona w piwie

     4 godz 27 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu